Thứ bảy, 9-5-26 07:26:39
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nuôi tôm bằng chế phẩm sinh học: Hướng đi đầy triển vọng

Báo Cà Mau Trong khi đại đa số các hộ dân nuôi trồng thuỷ sản điêu đứng vì nắng hạn, tôm chết liên tục, thì 24 hộ dân ấp Kinh 6, xã Tân Bằng, huyện Thới Bình, lại vô cùng hồ hởi vì trúng liền 2 vụ tôm, cua kể từ khi tham gia tổ hợp tác sản xuất nuôi tôm quảng canh cải tiến bằng chế phẩm sinh học.

Trong khi đại đa số các hộ dân nuôi trồng thuỷ sản điêu đứng vì nắng hạn, tôm chết liên tục, thì 24 hộ dân ấp Kinh 6, xã Tân Bằng, huyện Thới Bình, lại vô cùng hồ hởi vì trúng liền 2 vụ tôm, cua kể từ khi tham gia tổ hợp tác sản xuất nuôi tôm quảng canh cải tiến bằng chế phẩm sinh học.

Cùng là mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến nhưng với chuyển biến trong ý thức và sự hỗ trợ sát sao của nhân viên kỹ thuật, có những hộ tham gia trong mô hình mang về thu nhập khá cao trong điều kiện thiên tai khốc liệt trên diện rộng như hiện nay.

Thường xuyên kiểm tra tôm trong ao nuôi để có hướng xử lý kịp thời là một trong những yếu tố góp phần thành công của mô hình nuôi tôm bằng chế phẩm sinh học của bà con ấp Kinh 6, xã Tân Bằng, huyện Thới Bình.

Những cơn mưa trong những ngày qua khiến niềm vui của ông Huỳnh Văn Dũng nhân lên khi độ mặn trong vuông chỉ còn khoảng 20%o. Ông Dũng hiện là tổ trưởng của 24 hộ dân của ấp Kinh 6 tham gia mô hình. Trước khi tham gia mô hình này, gia đình ông Dũng gặp vô cùng khó khăn do 1,5 ha tôm quảng canh chết liên tục, gần như không có thu hoạch gì trong suốt thời gian dài gần 1 năm.

“Do không sống nổi với con tôm, gia đình đã dự định cho thuê đất để chuyển sang kiếm việc khác làm”, ông Dũng chia sẻ. Tuy nhiên, giờ đã khác, kể từ ngày thả đợt tôm đầu tiên, ngày 17/2/2016 đến nay, 1,5 ha đất của gia đình đã mang về cho ông gần 50 triệu đồng. Ông vui mừng chia sẻ: “Ðây là thu nhập cao nhất kể từ khi bắt đầu nuôi tôm đến thời điểm này, không chỉ tôm cho thu hoạch cao mà cả cua cũng mang về lợi nhuận khá lớn”.

Ðây là mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến bằng men vi sinh trong dự án hợp tác giữa 3 trường đại học của Australia và Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư quốc gia. Dự án được triển khai với hình thức hỗ trợ nông dân không hoàn lại về giống tôm, giống lúa, cũng như kỹ thuật và 70% tiền thức ăn, men vi sinh.

Chia sẻ về dự án, chị Triệu Mỹ Hoà, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã và là người phụ trách mô hình, cho biết, yêu cầu nông dân chỉ đơn giản là ghi chép tất cả thời gian, số lượng sử dụng thức ăn, men vi sinh, kiểm tra các chỉ số nước trong ao nuôi định kỳ hằng tuần và điện báo cho nhân viên kỹ thuật khi thấy tôm có dấu hiệu bất thường, cũng như nước trong ao có biến động.

Tuy số lượng hiện nay còn khá hạn chế, chỉ khoảng 24 hộ dân trên địa bàn xã tham gia với 20 ha, nhưng mô hình hiện nay đã tạo được sự phấn khởi và hướng đi mới cho cách thức tổ chức sản xuất con tôm hiện nay. Theo Chủ tịch UBND xã Tân Bằng Lê Hoàn Phương, trong khi hơn 3.200 ha tôm trên địa bàn bị thiệt hại do đợt nắng hạn vừa qua, thì các hộ dân này lại sản xuất hiệu quả. Từ hiệu quả ấy, ngoài việc cải thiện đời sống người dân còn tạo nên không khí phấn khởi cho người nuôi tôm trên địa bàn.

Là người trực tiếp quản lý mô hình trong suốt thời gian vừa qua nhưng bà Hoà hiện nay vẫn còn khá dè dặt trong việc khẳng định mô hình này khi chia sẻ: “Phải đợi người dân thu hoạch hết đợt thả giống ngày 12/5 mới có thể khẳng định được”. Thời tiết nắng nóng vừa qua đã khiến tỉnh phải công bố thiên tai mức độ 2 trên lĩnh vực nuôi trồng thuỷ sản là liều thuốc test cho hiệu quả của mô hình.

Theo nhận định của ông Dũng, kỹ thuật được áp dụng trong suốt quá trình nuôi là không phải quá khó và đòi hỏi cao, nhưng cái cốt lõi là chất lượng đầu vào con giống được xét nghiệm khá kỹ cũng như chất lượng nguồn nước trong ao nuôi và cả nước khi cấp vào ao. Từ đó, dù cho thời tiết nắng nóng nhưng hiệu quả trong sản xuất mang về cũng khá cao, người dân vô cùng phấn khởi.

Ðã có thâm niên trên 10 năm theo nghề nuôi tôm ở đây nhưng năm nay được xem là năm mà gia đình ông Nguyễn Văn Bi thành công nhất. Ông Bi chia sẻ, tôm chỉ nuôi khoảng 2,5 tháng là đạt trọng lượng 40 con/kg. Thậm chí đợt đầu tiên khi nắng chưa gay gắt lắm, độ mặn còn thấp, tôm nuôi đạt đến 20 con/kg chỉ khoảng 3 tháng nuôi. Quá trình nuôi gần như không sử dụng hoá chất kháng sinh gì, ngoại trừ men vi sinh. Ðây là hiệu quả ngoài mong đợi của người dân khi tham gia mô hình.

Rõ ràng, việc sử dụng men vi sinh trong nuôi tôm quảng canh cải tiến là không mới đối với nghề nuôi tôm trên địa bàn tỉnh. Nhưng chính sự theo dõi kiểm tra sát sao đầu vào nguồn con giống, nguồn nước và sự gắn bó hỗ trợ của nhân viên kỹ thuật và người nông dân chính là yếu tố quan trọng góp phần cho mô hình thành công đến thời điểm này. Theo nhận định của bà Hoà, đây là mô hình rất dễ nhân rộng, sau thu hoạch đợt tới có đánh giá chính thức hiệu quả, khi ấy sẽ có kế hoạch tham mưu nhân rộng mô hình trong dân./.

Bài và ảnh: Nguyễn Phú

Cửa biển bồi lấp, tàu cá nằm bờ

Không chỉ đối mặt với giá nhiên liệu biến động, nhiều ngư dân trong tỉnh đang thêm phần lo lắng khi các cửa biển bị bồi lấp nghiêm trọng. Tình trạng này khiến hàng nghìn tàu cá phải “mắc cạn”, không thể ra khơi, ảnh hưởng trực tiếp đến sinh kế và đời sống của người dân ven biển.

Phê duyệt quy hoạch Khu du lịch sinh thái Vườn Quốc gia U Minh Hạ

Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau vừa phê duyệt quy hoạch phân khu xây dựng Khu du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, giải trí Vườn Quốc gia U Minh Hạ với quy mô hơn 1.300 ha. Đây là bước đi chiến lược nhằm chuyển đổi cơ cấu kinh tế địa phương, đồng thời đảm bảo hài hoà giữa khai thác du lịch và bảo tồn đa dạng sinh học.

Gạo Ông Điền - Lối đi mới từ mô hình lúa hữu cơ vi sinh

Trong xu hướng phát triển nông nghiệp sạch, nhiều nông dân trên địa bàn tỉnh Cà Mau đã mạnh dạn chuyển đổi sang sản xuất lúa hữu cơ vi sinh. Nổi bật trong đó là mô hình sản xuất gắn với thương hiệu Gạo Ông Điền tại Láng Tròn. Mô hình không chỉ giúp giảm chi phí, bảo vệ môi trường mà còn tạo đầu ra ổn định, nâng cao thu nhập, đồng thời cải thiện chất lượng hạt gạo trong bữa ăn của người dân.

Tuân thủ lịch thời vụ, "né mặn" hiệu quả

Hiện nay đang trong cao điểm mùa khô, xâm nhập mặn gia tăng. Ngành Nông nghiệp tỉnh Cà Mau khuyến cáo bà con nông dân cần tuân thủ nghiêm ngặt lịch thời vụ, để đảm bảo cho vụ sản xuất hiệu quả.

Liên kết sản xuất, nâng tầm lúa gạo Cà Mau

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ nét, ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau đang chuyển mình mạnh mẽ, đặc biệt thông qua việc đẩy mạnh liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ theo chuỗi giá trị. Đây được xem là hướng đi tất yếu nhằm nâng cao giá trị hạt gạo, cải thiện thu nhập cho người nông dân và hướng đến phát triển bền vững.

Giải ngân 900 triệu đồng nguồn vốn vay Quỹ Hỗ trợ nông dân

32 hộ hội viên nông dân xã Năm Căn được giải ngân số tiền vay 900 triệu đồng từ Quỹ Hỗ trợ nông dân để đầu tư sản xuất, kinh doanh.

Khai thác phế phẩm, nâng giá trị sản xuất nông nghiệp

Tự học hỏi, mày mò nghiên cứu và chế tạo một số máy móc phục vụ xay, gia công chả cá phi, anh Trần Văn Hội, ấp Sơn Trắng, xã Vĩnh Lộc đã thành công với mô hình tận dụng phế phẩm cá Phi làm thức ăn nuôi cá lóc mùng. Những phần tưởng chừng bỏ đi nay trở thành nguồn thức ăn chính cho cá nuôi. Mô hình khép kín, vừa tiết kiệm chi phí, vừa thân thiện với môi trường đang dần khẳng định hiệu quả theo hướng nông nghiệp tuần hoàn.

Cà Mau nỗ lực ứng phó hạn mặn, khan hiếm nước sạch

Mùa khô năm 2026 tại Cà Mau đang diễn ra trong thời tiết cực đoan, nắng nóng kéo dài và xâm nhập mặn gia tăng, khiến nguồn nước ngọt ngày càng khan hiếm. Tình trạng thiếu nước sinh hoạt đã xuất hiện cục bộ tại nhiều khu vực nông thôn, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống người dân.

Hỗ trợ nông dân tìm đầu ra cho lúa đông xuân

Thời điểm này, nông dân trên địa bàn tỉnh Cà Mau đang tập trung thu hoạch dứt điểm vụ lúa đông xuân 2025-2026. Dù năng suất đạt khá cao nhưng giá lúa giảm, trong khi chi phí sản xuất như phân bón, xăng dầu, thuê máy gặt đập… lại tăng cao, khiến lợi nhuận của bà con giảm. Trước tình hình này, chính quyền các địa phương đang tích cực tìm giải pháp hỗ trợ nông dân.

"Cây thoát nghèo" trên đất giồng ven biển

Tại khóm Biển Tây A (phường Hiệp Thành), trên diện tích đất canh tác kém hiệu quả trước đây, mô hình trồng măng tây xanh đang mở ra hướng đi mới khi giúp nhiều hộ dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số có nguồn thu nhập ổn định.