Thứ sáu, 19-9-25 09:48:00
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Phấn khởi vụ ruốc đầu năm

Báo Cà Mau (CMO) Sau những ngày cùng gia đình vui vầy, sum họp đón tết, người dân tại các cửa biển huyện Phú Tân càng phấn khởi hơn khi chuyến biển của những ngày đầu năm mang về cho họ hàng tấn ruốc. Chuyến biển đầu năm thuận lợi nên ai cũng háo hức, hy vọng một năm lao động thuận buồm xuôi gió.

Nhiều bà con sống bằng nghề biển nơi đây thường chọn mùng 2 tết làm ngày xuất hành. Nếu ngày xuất hành được nhiều cá, tôm… thì họ tiếp tục công việc cho đến hết con nước. Cũng như hàng năm, năm nay bà con ngư dân gác lại niềm vui ngày tết, ra khơi đón lộc biển từ mùng 2. Tuy vất vả, nhọc nhằn nhưng ai cũng phấn khởi. Nhà nào ghe lớn, đi cào xa thì mỗi ngày có đến từ 2-3 tấn ruốc. Công việc của họ bắt đầu từ 3 giờ sáng, đến khoảng 9 giờ thì chuyển ruốc về đất liền để phơi. Cứ đều đặn như thế, chuyến biển đầu năm bắt đầu bằng không khí nhộn nhịp và tươi vui.

Xuồng ghe ra biển và chở về hàng tấn ruốc.

Ông Tư Tiền (Nguyễn Văn Tiền, ấp Công Nghiệp, xã Tân Hải, huyện Phú Tân) cho biết: “Năm nay chỉ nghỉ ngày 30 tháng Chạp và mùng 1. Từ ngày mùng 2 xuất hành là tôi làm luôn tới nay. Năm nay ruốc trúng hơn năm rồi, bà con cũng tạm gác chuyện ăn tết, ra biển cào ruốc. Chỉ ngày mùng 5 mà nhà tôi phơi và bán trên 2 tấn ruốc tươi”.

Đôi tay đều đặn từng thao tác, những con ruốc tươi được chị Trần Thị Thuý, ấp Công Nghiệp, xã Tân Hải, huyện Phú Tân sàng xuống lưới trắng phau dưới cái nắng trưa gay gắt. Chị Thuý vui vẻ cho hay: “Mỗi ngày nhà tôi phơi hơn 1 tấn ruốc, đầu năm mà được mùa như vầy mừng lắm, hy vọng cả năm cũng thuận mùa để bà con xứ biển có cuộc sống đầy đủ hơn”.

Ruốc phơi khô được cho vào bao, chuẩn bị đưa đến cơ sở sản xuất.

Hiện tại, ruốc khô nhỏ có giá 52 ngàn đồng/kg, loại lớn có giá đến 65 ngàn đồng/kg. Được mùa, được giá nên ai cũng tranh thủ và tất bật. Ngoài làm trong gia đình, tín hiệu vui từ vụ ruốc đầu năm cũng tạo thêm việc làm cho nhiều lao động.

Chị Kiều Thị Tiên, ấp Công Nghiệp, xã Tân Hải, huyện Phú Tân, cho hay: “Gia đình tôi không có ghe đi biển nhưng cũng sống nhờ vào biển. Khi nào bà con ở đây có ruốc thì đi phơi, chồng thì chạy đò chở ruốc. Dịp tết này ai cũng tất bật ra biển cào ruốc, trung bình mỗi ngày vợ chồng tôi kiếm được trên 800 ngàn đồng”.

Năm cũ khép lại, người dân xứ biển bắt đầu một năm mới với không khí lao động thật phấn khởi. Xen lẫn niềm vui, ước nguyện của người dân chính là những chuyến ghe tàu chở đầy lộc biển, mang niềm vui no ấm./.

Đàn ông ra biển, phụ nữ ở nhà cũng tất bật với công việc phơi ruốc.
Không khí lao động ở làng biển những ngày đầu năm thật nhộn nhịp.
Những con ruốc tươi còn nguyên vị biển.
Dù lao động vất vả nhưng bà con ai cũng chung niềm vui, phấn khởi.

Kim Chi

Gần 30 năm nuôi dưỡng ước mơ trẻ thơ

Khác với những ngôi trường mầm non thông thường, Trường Mầm non SOS Cà Mau mang trên mình sứ mệnh đặc biệt: chăm sóc, nuôi dưỡng và dạy dỗ những trẻ em có hoàn cảnh kém may mắn tại Làng Trẻ em SOS. Suốt gần 30 năm qua, ngôi trường nhỏ ấy đã trở thành mái ấm thứ hai, nơi các em được lớn lên trong tình yêu thương và sự chở che.

Người “chiến sĩ” tiên phong trên tuyến đê biển Tây

42 năm bền bỉ gắn bó với ngành thuỷ lợi, 15 năm giữ trọng trách Hạt trưởng Hạt quản lý đê điều tỉnh Cà Mau, ông Bùi Văn Đông đã dành trọn tâm huyết, trí tuệ và cả sức lực của mình cho sứ mệnh bảo vệ tuyến đê biển Tây - “lá chắn sinh tử” của hơn 26.000 hộ dân và 128.000 ha đất sản xuất.

Những “đốm da beo” giữa lòng đô thị

Theo quy hoạch đô thị trước đây, đến năm 2045, các phường: An Xuyên, Tân Thành, Hoà Thành và Lý Văn Lâm phát triển đô thị theo mô hình phân bố chia đều với các trung tâm đa cấp. Động lực phát triển không gian đô thị gắn liền với các tuyến đường bộ và đường thuỷ đối ngoại.

Quảng trường Phan Ngọc Hiển, công trình điểm nhấn sắp hoàn thiện

Nằm ở vị trí đắc địa của trung tâm tỉnh Cà Mau, Quảng trường Phan Ngọc Hiển (phường An Xuyên) đang bước vào giai đoạn nước rút. Hiện, khối lượng thi công đã vượt 90%, dự kiến hoàn thành toàn bộ vào cuối tháng 9, kịp đưa vào sử dụng, tạo không khí phấn khởi trong Nhân dân, chào mừng Đại hội Đảng bộ tỉnh Cà Mau, nhiệm kỳ 2025 – 2030.

Đời đời nhớ ơn Bác

Sau tết Mậu Thân 1968, trong khi Nhân dân cả nước đang dồn sức kháng chiến chống Mỹ cứu nước, giải phóng dân tộc thì nhận được tin Chủ tịch Hồ Chí Minh từ trần lúc 9 giờ 47 phút, mùng 2/9/1969, để lại niềm tiếc thương vô hạn cho dân tộc Việt Nam và bạn bè thế giới.

Giá trị di tích quốc gia đặc biệt 

Di tích được xếp hạng di tích quốc gia đặc biệt là những di tích có giá trị tiêu biểu về lịch sử, văn hoá, kiến trúc, nghệ thuật, khảo cổ... Cà Mau hiện có 3 di tích được công nhận Di tích Quốc gia đặc biệt, gồm Di tích kiến trúc nghệ thuật Tháp Vĩnh Hưng, Di tích lịch sử Căn cứ Cái Chanh và Di tích lịch sử Đường Hồ Chí Minh trên biển - Bến Vàm Lũng (Cà Mau).

Biển bạc Cà Mau – Trụ cột phát triển vùng đất cực Nam

Sau hợp nhất, đường bờ biển tỉnh Cà Mau nối dài hơn, mở ra không gian rộng lớn hơn để phát huy tiềm năng, thế mạnh. Dọc theo bờ biển và những bãi bồi ven biển, nhiều công trình, dự án động lực, mô hình kinh tế đã và đang hình thành với niềm tin, kỳ vọng giúp vùng đất cực Nam Tổ quốc hiện thực hoá khát vọng làm giàu từ biển.

Dạy kỹ năng tự vệ cho thiếu nhi phường Láng Tròn

Trong khuôn khổ Chiến dịch tình nguyện Mùa hè xanh lần thứ 32 – năm 2025, chiều 2/8, tại Khóm 16B, phường Láng Tròn, các chiến sĩ thường trực của Đội Công tác xã hội Thanh niên Thành phố cùng Đoàn cơ sở Trung đoàn Cảnh sát cơ động (Công an TP Hồ Chí Minh) tổ chức buổi sinh hoạt kỹ năng kết hợp vui chơi dành cho các em học sinh trên địa bàn.

Nghề lọp ở rừng U Minh Hạ

Hằng năm, vào mùa nước lên cũng là thời điểm người dân U Minh Hạ vào mùa đặt lọp bắt sản vật dưới tán rừng.

Cần đầu tư phát huy giá trị  Di tích Khảo cổ Vĩnh Hưng

Dù đã được xếp hạng là Di tích quốc gia đặc biệt, nhưng đến nay Di tích khảo cổ Vĩnh Hưng (xã Châu Thới) vẫn chưa được đầu tư tương xứng để phát huy giá trị, đặc biệt là trong phát triển du lịch. Thực trạng đáng báo động là di tích ngày càng xuống cấp nghiêm trọng, nếu không có biện pháp kịp thời sẽ làm tổn hại những giá trị lịch sử, văn hoá quý báu mà di tích đang lưu giữ.