Rộn ràng mùa bưởi Tết ở Khánh Hưng

Chỉ còn chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, khắp các nhà vườn thuộc Hợp tác xã (HTX) Cây ăn trái sạch Khánh Hưng, xã Khánh Hưng đã rộn ràng không khí mùa vụ. Giữa những hàng bưởi xanh mướt, trái tròn căng đung đưa trong nắng sớm, bà con nông dân đang tất bật chăm sóc, tỉa cành, che trái, chuẩn bị cho vụ thu hoạch quan trọng nhất trong năm - vụ bưởi Tết.

• "Tết an vui" đến với bà con Sông Đốc
• Tăng cường kiểm soát thị trường trước, trong và sau Tết
• Làng nghề ép chuối khô vào mùa Tết

Gắn bó với cây bưởi da xanh ruột hồng từ nhiều năm nay, gia đình anh Lâm Văn Việt là một trong những hộ trồng bưởi lâu năm của HTX. Hiện vườn bưởi của anh có hơn 300 gốc đang cho trái. Từ sáng sớm, vợ chồng anh đã có mặt ngoài vườn, cần mẫn tưới nước, tuyển trái, che nắng từng quả bưởi để trái phát triển đồng đều, đạt mẫu mã đẹp khi ra thị trường Tết.

Anh Lâm Văn Việt che nắng cho trái bưởi.

Anh Việt cho biết, gia đình bắt đầu lập vườn từ năm 2017, đến nay đã bước sang năm thứ 8. Ngoài việc để cây ra hoa tự nhiên trong năm, riêng vụ Tết, anh chủ động xử lý cho cây ra hoa tập trung nhằm tăng sản lượng. Dự kiến vụ Tết năm nay, vườn bưởi của gia đình sẽ cho thu hoạch khoảng 15 tấn trái.
“Qua nhiều năm trồng bưởi, tôi rút ra kinh nghiệm là ngoài việc chăm sóc để trái ngon, ngọt thì khâu che nắng rất quan trọng. Trái được che kỹ sẽ tránh cháy nắng, vỏ xanh đẹp, bán được giá cao hơn và thương lái cũng ưa chuộng hơn”, anh Việt chia sẻ.

Bưởi da xanh được che nắng giúp trái tròn đều, vỏ xanh đẹp, nâng cao giá trị thương phẩm dịp Tết.

Không riêng gia đình anh Việt, những ngày này, các thành viên HTX Cây ăn trái sạch Khánh Hưng đều tập trung cao độ cho vụ bưởi Tết. Những năm gần đây, HTX đã mạnh dạn chuyển đổi phương thức sản xuất theo hướng hiện đại, an toàn và bền vững. Hệ thống tưới nước tự động được đầu tư đồng bộ; phân hữu cơ và thuốc sinh học được ưu tiên sử dụng, giúp cây sinh trưởng ổn định, hạn chế sâu bệnh và bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng.

Anh Bùi Hải Hoàng kiểm tra vườn bưởi da xanh chuẩn bị phục vụ thị trường Tết.

Anh Bùi Hải Hoàng, thành viên HTX, cho biết việc chăm sóc vườn bưởi đòi hỏi sự tỉ mỉ và theo dõi thường xuyên: Từ giữ ẩm đất, làm cỏ, bón phân định kỳ đến phòng trừ sâu bệnh bằng các chế phẩm sinh học. “HTX sản xuất theo hướng sạch, không sử dụng thuốc hóa học để diệt côn trùng mà chỉ xua đuổi, vừa bảo vệ sức khỏe người làm vườn, vừa bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng trong dịp Tết”, anh Hoàng cho biết.

Bà Trần Thị Việt Anh (bên trái), Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc HTX Cây ăn trái sạch Khánh Hưng, kiểm tra hệ thống tưới tự động trong vườn bưởi.

HTX Cây ăn trái sạch Khánh Hưng hiện có 16 vườn bưởi. Đáng chú ý, bên cạnh việc đạt chứng nhận OCOP 3 sao, năm nay sản phẩm bưởi da xanh của HTX tiếp tục được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP. Theo bà Trần Thị Việt Anh, Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc HTX, đây là “giấy thông hành” quan trọng giúp bưởi Khánh Hưng nâng cao giá trị, khẳng định uy tín và mở rộng thị trường tiêu thụ, nhất là trong dịp Tết.

Bưởi da xanh đạt chuẩn OCOP, VietGAP của HTX cây ăn trái sạch Khánh Hưng sẵn sàng cung ứng cho thị trường Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Theo các nhà vườn, bưởi da xanh không chỉ là mặt hàng tiêu thụ mạnh trong những ngày giáp Tết mà còn mang ý nghĩa tinh thần đặc biệt. Những trái bưởi tròn đầy, xanh đẹp thường được chọn để chưng Tết, gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, đủ đầy. Với bà con nông dân, vụ bưởi Tết được ví như “mùa vàng”, quyết định phần lớn thu nhập của cả năm lao động.

Những vườn bưởi trĩu quả nơi vùng quê Khánh Hưng không chỉ góp phần làm phong phú thị trường trái cây ngày Tết, mà còn là minh chứng sinh động cho sự cần cù, sáng tạo của người nông dân Cà Mau trong hành trình phát triển nền nông nghiệp sạch, bền vững, hướng tới những mùa xuân đủ đầy hơn trên quê hương Cà Mau.

Cẩm Nhi