Thứ bảy, 9-5-26 20:59:22
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Thị trường bánh, lồng đèn Trung thu khởi động

Báo Cà Mau

Còn hơn 20 ngày nữa là đến Tết Trung thu. Mấy ngày qua, các mặt hàng bánh Trung thu đã được bày bán ở TP. Bạc Liêu.

Trên vỉa hè các tuyến đường Trần Huỳnh, Bà Triệu, Hai Bà Trưng… đã xuất hiện nhiều cửa hàng, gian hàng di động trưng bày bánh Trung thu của các thương hiệu lớn như: Đồng Khánh, Kinh Đô, Bibica… Trung thu năm nay, ngoài chú trọng đến chất lượng sản phẩm, các doanh nghiệp còn đầu tư bao bì, mẫu mã mới bắt mắt, khẩu vị thích hợp với nhu cầu ẩm thực của người tiêu dùng.

Một gian hàng bánh Trung thu (thương hiệu Bibica) ở TP. Bạc Liêu. Ảnh: T.Q

Chị Gia Hân, kinh doanh bánh Trung thu của Công ty Cổ phần bánh kẹo Bibica tại đường Trần Huỳnh (phường 7, TP. Bạc Liêu) nói: “Tôi mở gian hàng bán bánh được 2 ngày, mỗi ngày có hơn mười người khách đến mua. Ngoài người mua bánh để ăn hoặc cúng trăng, cũng có người đến đặt mua với số lượng lớn để biếu tặng. Do giá nguyên liệu tăng nên giá bánh Trung thu năm nay tăng từ 5 - 10% so với năm 2014”.

Bên cạnh loại bánh Trung thu sản xuất theo công nghệ hiện đại, các lò bánh ở TP. Bạc Liêu cũng tất bật chuẩn bị nguyên liệu để làm những chiếc bánh Trung thu cổ truyền. Chị Tuyết Hồng, chủ lò bánh Hồng Minh (phường 5, TP. Bạc Liêu), cho biết: “Gần một tuần nay lò bánh của tôi nhận được khá nhiều đơn đặt hàng. Vào thời điểm này, chúng tôi chỉ làm một lượng ít bánh theo nhu cầu của khách. Đến mùng 1/8 (âm lịch) chúng tôi mới làm bánh với số lượng lớn”.

Theo chủ các lò bánh ở TP. Bạc Liêu chiếc bánh làm thủ công dù không đẹp bằng bánh được làm bằng công nghệ hiện đại, nhưng chất lượng đảm bảo vì không sử dụng phẩm màu hay chất bảo quản, tạo mùi. Bánh làm mới nên ăn ngon, lại giữ được hương vị tự nhiên.

Song song đó, thị trường lồng đèn cũng sôi động không kém. Điểm nổi trội của lồng đèn Việt năm nay là thiết kế mẫu đẹp, lạ, sang trọng, gắn với hình ảnh danh nhân, cảnh vật đất nước hoặc những nhân vật hoạt hình ngộ nghĩnh. Giá các loại lồng đèn không tăng, chỉ dao động từ 30.000 - 150.000 đồng/cái, phù hợp với túi tiền người tiêu dùng từ cao cấp đến bình dân.

Chị Bích Châu, chủ cửa hàng kinh doanh đồ chơi trẻ em Hugo (phường 7, TP. Bạc Liêu), chia sẻ: “Thời gian gần đây, các loại lồng đèn “made in Việt Nam” không chỉ có bước tiến về chất lượng, mẫu mã, mà các sản phẩm làm ra đều đảm bảo chất lượng và an toàn. Do lồng đèn Việt lấn át nên năm nay tôi chỉ nhập một lượng ít lồng đèn Trung Quốc để bán”.

Nhằm hạn chế thấp nhất tình trạng buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng nhái… vào dịp Trung thu, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh sẽ phối hợp với cơ quan hữu quan thành lập đoàn kiểm tra liên ngành. Theo đó, thường xuyên tổ chức kiểm tra về an toàn thực phẩm, gian lận thương mại, vi phạm về giá và các hành vi vi phạm khác trong kinh doanh, đảm bảo lợi ích người tiêu dùng, nhất là trẻ em được hưởng một mùa Trung thu an toàn, vui tươi.

Tú Quyên

Khảo sát mô hình bồn bồn – cá đồng hiệu quả tại Khánh An

Chiều 5/5, Đoàn công tác UBND tỉnh Cà Mau do ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh làm Trưởng đoàn, cùng đại diện một số sở, ngành đã đến khảo sát tình hình sản xuất, kinh doanh tại Hợp tác xã (HTX) Bồn bồn An Hòa, xã Khánh An.

Ðổi mới sáng tạo phục vụ kinh tế xanh

Với nhiều giải pháp được triển khai quyết liệt thời gian qua, khoa học - công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số trên địa bàn Cà Mau đã để lại dấu ấn rõ nét trong bức tranh kinh tế, gắn với chuyển đổi xanh của tỉnh.

Mưu sinh giữa cái nóng đầu hè

Những cơn mưa trái mùa vừa qua chỉ kịp làm dịu đi chốc lát cái oi bức của những ngày đầu hè. Rồi nắng nóng nhanh chóng quay trở lại, có thời điểm nhiệt độ ngoài trời chạm ngưỡng gần 40 độ C. Dưới ánh nắng gắt, nhiều người vẫn phải tiếp diễn nhịp lao động, sản xuất vì cuộc mưu sinh.

Khơi nguồn sáng tạo, chắp cánh khởi nghiệp trẻ

Đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp không chỉ là xu thế tất yếu, mà còn là động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội. Việc khơi dậy tinh thần khởi nghiệp trong học sinh, sinh viên vì thế mang ý nghĩa chiến lược lâu dài, góp phần hình thành thế hệ trẻ năng động, dám nghĩ, dám làm.

Cửa biển bồi lấp, tàu cá nằm bờ

Không chỉ đối mặt với giá nhiên liệu biến động, nhiều ngư dân trong tỉnh đang thêm phần lo lắng khi các cửa biển bị bồi lấp nghiêm trọng. Tình trạng này khiến hàng nghìn tàu cá phải “mắc cạn”, không thể ra khơi, ảnh hưởng trực tiếp đến sinh kế và đời sống của người dân ven biển.

Phát triển kinh tế biển xanh và bền vững

Sở hữu 3 mặt giáp biển, hệ sinh thái rừng ngập mặn đặc trưng và nguồn tài nguyên biển phong phú, Cà Mau đang từng bước chuyển dịch mô hình phát triển kinh tế biển theo hướng xanh và bền vững. Từ quản lý tài nguyên, phát triển năng lượng tái tạo đến du lịch sinh thái, tỉnh đang nỗ lực khai thác hiệu quả tiềm năng đi đôi với bảo vệ môi trường và nâng cao đời sống người dân.

Kết quả Cuộc thi Ý tưởng học sinh, sinh viên khởi nghiệp khu vực ĐBSCL lần thứ IV, năm 2026

Nuôi cá chình VietGAP - Mô hình bạc tỷ của nông dân Tân Thành

Tại phường Tân Thành, mô hình nuôi cá chình của ông Nguyễn Hữu Ánh (Bảy Ánh) từ lâu đã trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế nông nghiệp địa phương. Với quy mô 42 ao nuôi, ông không chỉ mở rộng sản xuất mà còn đặc biệt chú trọng quy trình kỹ thuật, chất lượng con giống và môi trường nuôi.

Lúa gạo Cà Mau hướng tới giảm phát thải, tăng giá trị

Phát biểu tại hội thảo kết nối sản xuất và tiêu thụ lúa gạo ngày 26/4, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử khẳng định, Cà Mau sẽ phát triển ngành lúa gạo theo hướng hiện đại, chất lượng cao, phát thải thấp và thích ứng với biến đổi khí hậu, gắn với mục tiêu tăng trưởng xanh và bền vững.

Tuân thủ lịch thời vụ, "né mặn" hiệu quả

Hiện nay đang trong cao điểm mùa khô, xâm nhập mặn gia tăng. Ngành Nông nghiệp tỉnh Cà Mau khuyến cáo bà con nông dân cần tuân thủ nghiêm ngặt lịch thời vụ, để đảm bảo cho vụ sản xuất hiệu quả.