Thứ ba, 4-11-25 06:29:51
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tự tin trồng lúa trên đất mặn

Báo Cà Mau Tháng 10 âm lịch, nước triều dâng cao, nhiều miếng vuông tôm ở ấp Bào Kè, xã Lương Thế Trân, huyện Cái Nước ngập nước, nhiều người lo rào chắn, bồi đất vì sợ tôm, cua đi hết, riêng cả nhà ông Tám Hoàng (Châu Văn Hoàng, 61 tuổi), thì từ sáng tinh mơ đã ra vuông đuổi chim.

Đó là chuyện của năm trước, còn năm nay, vợ chồng ông Tám Hoàng cũng ra đồng, nhưng không phải đuổi chim mà để ngắm nhìn những bông lúa chín vàng uống sương căng mẫy.

Ông Tám Hoàng nhấp ngụm nước trà, kể về mấy năm nuôi tôm lận đận, có khi 3-4 tháng chỉ được vài triệu đồng, nhà đông người, tiền mua gạo một tháng cũng nhiều, chưa nói đến việc lo cho 3 đứa cháu nội học hành. Dù cả nhà cố gắng làm đủ nghề: nuôi chồn, nuôi dê, nuôi heo, nuôi thỏ, rồi bồ câu, gà vịt... Nói chung, loại nào cũng bán được, cũng có lời, mỗi năm cho thu nhập 4-5 chục triệu đồng, nhưng đối tượng nuôi chính là con tôm thường thất bát nên cuộc sống vẫn khá chật vật.

Ông Tám Hoàng thu hoạch lúa trên đất nuôi tôm.

Ông Tám Hoàng thu hoạch lúa trên đất nuôi tôm.

Với bản chất nông dân, ông Tám Hoàng nghĩ cứ mạnh dạn làm một vụ lúa, nếu có thì đỡ mua gạo, không có lúa thì cũng có gốc rạ cho tôm ăn, có thể cải tạo môi trường nước, biết đâu tôm sẽ trúng hơn, chuyện này đài, báo đã đưa tin rồi. Nghĩ là làm, giữa tháng 6 âm lịch năm 2023, ông bắt đầu cải tạo đất. Ông rút hết nước mặn, phơi đất, trữ nước mưa ngâm đất khoảng một tháng, chờ có nắng lại rút hết nước lần nữa, nắng thì phơi, mưa thì chứa nước ngọt ngâm tiếp. Cuối tháng 8 âm lịch, ông mua lúa giống về ngâm, sạ.

Vụ mùa năm 2023, ông mua 60 kg lúa giống về sạ, sau 3 tháng thu hoạch được hơn 60 giạ lúa. Tạm gọi là thành công, bởi năm đầu chưa có kinh nghiệm, ông sạ quá thưa, lại gặp mưa nhiều, đúng lúc triều cường dâng... kết quả không cao. Qua vụ mùa, ông nghiệm ra rằng, đâu phải chỉ ở vùng khép kín giữ ngọt mới làm được lúa, mà vùng đất mặn của ông nếu rửa mặn tốt, bờ bao chắc chắn thì làm một vụ lúa sẽ thành công.

Vụ mùa năm 2024, ông Tám Hoàng bắt đầu rửa mặn đúng theo kinh nghiệm tích luỹ ở vụ trước. Vụ này, ông mua máy suốt, máy múc đất bồi bờ, để nước không rò rỉ vô được, lại còn bỏ tiền mua cao su dày bao quanh cả miếng vuông để chuột không vào được. Trên bờ vuông làm rập bắt chuột theo kiểu truyền thống. Với gần 1 ha đất, ông mua 120 kg lúa giống Hương Châu 6 và DNG 20 về ngâm, sạ. Năm nay mưa nhiều, triều cường lại cao hơn những năm trước, nhưng nhờ chuẩn bị chu đáo nên luôn có lượng nước đủ cho lúa phát triển.

Hơn 1 tháng, nhìn cánh đồng xanh mướt, ai cũng trầm trồ. Sau 3 tháng, lúa đã chín vàng đồng. Hiện ông đã thu hoạch gần 0,2 ha, được khoảng 1.200 kg lúa. Vợ ông, bà Huỳnh Thị Ý khoe: "Ðà này, gần 1 ha lúa của nhà tui chắc ăn sẽ được trên 5 tấn lúa hột. Một kết quả mà vợ chồng tui không dám mơ".

Ông Tám Hoàng tâm sự: "Làm lúa trên đất mặn không phải vùng quy hoạch cực lắm, phải tính toán sao cho lúa chín trước khi nước mặn độ cao vào, rồi bờ bao phải cao, do ít người làm nên nguy cơ chim chuột phá hại cao... Phải tìm hiểu về kỹ thuật gieo sạ, chăm sóc. Vì làm lúa trong vuông tôm nên không được sử dụng thuốc trừ sâu, chỉ bổ sung phân bón để cây lúa phát triển, nhưng bổ sung phân gì, thời điểm nào, liều lượng ra sao... phải nghiên cứu tỉ mỉ".

Ông Tám Hoàng cho biết, làm được một vụ lúa trên đất tôm không đơn thuần là để có lúa ăn, mà môi trường vuông tôm được cải tạo rõ rệt, nuôi tôm trúng hơn, con tôm cũng đẹp hơn, giá bán cao hơn. Năm trước, do chưa có kinh nghiệm, chỉ nuôi một vụ tôm, bán được hơn 30 triệu đồng. Năm nay, rút kinh nghiệm, ông mua tôm giống về dèo trước, khi cắt hết lúa sẽ thả tôm nuôi ngay. Ông dự kiến một năm sẽ nuôi được 2 vụ tôm và làm một vụ lúa.

Thấy ông Tám Hoàng làm lúa hiệu quả, những người có đất cặp ranh cũng đã làm theo. Hai năm liên tục, ông Tám Hoàng làm một vụ lúa trên đất nuôi tôm ngoài vùng khép kín đạt kết quả cao, mở ra cơ hội để nông dân ngoài vùng khép kín ngọt hoá tự tin làm một vụ lúa trên đất tôm./.

 

Huyền Linh

 

Vĩnh Mỹ: Từ vùng đất khó vươn lên xây dựng cuộc sống ấm no

Vĩnh Mỹ từng là xã khó khăn, đời sống của người dân nói chung, đồng bào dân tộc Khmer nói riêng nơi đây gần như phụ thuộc hoàn toàn vào nông nghiệp truyền thống. Việc sản xuất nhỏ lẻ, chủ yếu trông chờ vào thiên nhiên và đầu ra phụ thuộc vào thương lái, nên cái nghèo cứ đeo bám từng nếp nhà. Tuy nhiên, những năm gần đây, nhờ sự quan tâm của Đảng, Nhà nước, chính quyền địa phương và nỗ lực vươn lên của người dân, Vĩnh Mỹ đã đổi thay rõ nét, từng bước chuyển mình hướng tới mục tiêu giảm nghèo bền vững, xây dựng đời sống người dân ấm no, hạnh phúc.

Hơn 50 doanh nghiệp tập huấn kiến thức về tiêu chuẩn và chứng nhận Halal

Nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Cà Mau tiếp cận và cập nhật những quy định mới nhất về tiêu chuẩn, chứng nhận cũng như an toàn thực phẩm trong hệ thống quản lý chất lượng Halal, ngày 29/10, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh tổ chức lớp tập huấn kiến thức về tiêu chuẩn và chứng nhận Halal dành cho các doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất kinh doanh trong tỉnh.

Làm giàu từ nông nghiệp hiện đại

Thực hiện chủ trương phát triển nông nghiệp bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu, tỉnh Cà Mau khuyến khích người dân mạnh dạn chuyển đổi mô hình sản xuất, đẩy mạnh ứng dụng khoa học - kỹ thuật và công nghệ nhằm nâng cao năng suất, chất lượng nông sản. Nhiều mô hình hiệu quả được triển khai, không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất, hướng tới nền nông nghiệp thông minh, hiện đại và thân thiện với môi trường.

Kiến nghị tháo gỡ vướng mắc về thuế giá trị gia tăng

“Trong khi chờ quy định mới, các cơ quan thuế cần vừa thực hiện nhiệm vụ thu ngân sách, vừa hỗ trợ, hướng dẫn doanh nghiệp giảm bớt khó khăn; ngành ngân hàng linh hoạt trong tín dụng để tháo gỡ vốn cho doanh nghiệp. Đồng thời, các sở, ngành liên quan cần tiếp tục quan tâm xử lý các vấn đề về chiếu xạ, tạp chất và chất lượng sản phẩm, góp phần thúc đẩy xuất khẩu thuỷ sản của tỉnh”.

Cà Mau thúc đẩy hợp tác quốc tế phát triển ngành cua biển

Trong khuôn khổ Hội thảo quốc tế về Ứng dụng hệ gen trong nông nghiệp (International Symposium on Applied Genomics in Agriculture) diễn ra từ ngày 27-29/10/2025 tại Trường Đại học VinUni (Hà Nội), Đoàn công tác của Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Cà Mau, do ông Quách Văn Ấn, Phó Giám đốc Sở làm Trưởng đoàn, đã tham dự và triển khai nhiều hoạt động quan trọng nhằm thúc đẩy hợp tác quốc tế trong phát triển ngành cua biển Cà Mau.

Tăng thu nhập từ nghề tay trái

Lục bình (hay còn gọi là bèo tây) là loài cây mọc nổi, sinh sôi nhanh trên sông, kênh, rạch vùng ngọt hoá Cà Mau và không mang lại giá trị kinh tế cao. Nhưng vài năm gần đây, loại cây dại này đã trở thành nguồn nguyên liệu chính tạo ra những sản phẩm thủ công mỹ nghệ đẹp mắt, nâng tầm giá trị và mang lại thu nhập đáng kể.

Sẵn sàng Ngày hội Cua Cà Mau

Sau thành công của Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ I năm 2022, tỉnh Cà Mau hiện đang khẩn trương chuẩn bị tổ chức Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II năm 2025. Sự kiện không chỉ là dịp tôn vinh sản vật đặc trưng của địa phương mà còn thể hiện khát vọng đưa con cua Cà Mau vươn tầm thương hiệu quốc gia, khẳng định vị thế sản vật chủ lực của vùng đất cực Nam Tổ quốc.

Mắm cá lóc đồng U Minh vào OCOP

Từ lâu, vùng đất U Minh nổi tiếng với những cánh rừng tràm bạt ngàn và từ đó cũng cho ra mật ong rừng tràm trứ danh. Cùng với đó là nguồn nguyên liệu cá đồng phong phú không chỉ làm ra nhiều món ngon mà còn là lưu giữ nghề làm mắm cá lóc đồng truyền thống.

An toàn từ sản xuất đến chế biến

Những năm gần đây, vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) luôn nhận được sự quan tâm hàng đầu. Không chỉ người tiêu dùng kỹ tính hơn trong chọn lựa sản phẩm, mà ngành chức năng tăng cường kiểm tra, kiểm soát cơ sở chế biến, cũng như đẩy mạnh công tác truyền thông để nông dân nắm vững quy trình sản xuất nông sản sạch, hộ kinh doanh tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chế biến đảm bảo ATTP. Tất cả nhằm bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng.

Anh Nông Văn Thạch: Thủ lĩnh trẻ đưa Hợp tác xã Ba Đình vươn xa

 Với tinh thần nhiệt huyết, dám nghĩ, dám làm của tuổi trẻ, anh Nông Văn Thạch, Chủ tịch HĐQT, Giám đốc HTX Nông nghiệp tổng hợp Ba Đình (xã Vĩnh Lộc), đã cùng tập thể lãnh đạo đưa HTX vượt qua giai đoạn khó khăn ban đầu, vươn lên trở thành mô hình kinh tế tập thể năng động, hiệu quả, đóng góp tích cực cho phát triển kinh tế - xã hội địa phương.