Chủ nhật, 10-5-26 17:32:31
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Xạc xào tàu lá

Báo Cà Mau

Tảo tần dáng mẹ. Ảnh minh họa: B.T

Cơn gió mang hơi lạnh của nước thổi thốc vào nhà khiến tôi giật mình tỉnh giấc. Có lẽ trời sắp đổ mưa nên tôi bật dậy để cài lại cửa sổ. Qua khung cửa nhỏ hiện lên hình ảnh những tàu lá chuối đang bị gió quất tả tơi, xơ xác. Ký ức xưa chợt ùa về…

Trên mảnh đất vườn tạp sau nhà, ba tôi trồng rất nhiều chuối. Cứ vài ngày một lần, mẹ tôi sau buổi làm đồng về lại ra vườn róc lá chuối, sau đó xếp gọn gàng, buộc chúng lại bằng cọng chuối khô. Xong, mẹ đặt chồng lá chuối bên cạnh mấy quày chuối chín bói, cái bắp chuối… đang để ở một góc nhà để sáng hôm sau mang ra chợ bán. Những hôm đó, chị em tôi mừng lắm vì biết rằng, chỉ sau phiên chợ sáng mai thôi, khi mẹ đi chợ về thế nào cũng có quà bánh. Đó chỉ là những gói xôi nếp than, hay những viên kẹo nhỏ nhiều màu sắc…, nhưng với chúng tôi, đó là những món quà xa xỉ.

Rồi khi trong nhà có đám tiệc, bà và mẹ tôi đã dùng những tàu lá chuối để gói bánh ít, bánh tét. Vào những ngày đó, chị em tôi được phân công nhiệm vụ phơi lá, lau lá, lựa đậu, tình nguyện thức tới khuya để… canh nồi bánh bên bếp lửa bập bùng, tí tách reo vui. Vui nhất là cái thời khắc mở nắp nồi ra, hơi khói bốc lên thơm lừng mùi lá luộc chín xộc vào hai cánh mũi. Bây giờ, đi học xa nhà, thi thoảng tôi cũng ghé vào chợ để mua gói xôi nếp than, đòn bánh tét…, nhưng không hiểu sao, cũng với những nguyên liệu như: nếp, đường, lá chuối… vậy mà cái hương vị ngày xưa đã không còn. Có lẽ, trong đó đã vắng đi sự thiếu thốn, thèm khát của tuổi thơ nghèo khó?!

Trần Như Ý

Góc nhìn lạc quan

Tác giả Nguyễn Văn Nhị Trình (Nguyễn Trình) sinh năm 1977, tại TP Ðà Nẵng, là hội viên Hội Nhiếp ảnh nghệ thuật TP Ðà Nẵng.

Nâng cao uy tín, vị thế và tầm ảnh hưởng của Việt Nam trên trường quốc tế

Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch tiếp tục triển khai đồng bộ Chiến lược Chiến lược truyền thông quảng bá hình ảnh Việt Nam ra nước ngoài, áp dụng nhất quán Bộ nhận diện hình ảnh quốc gia.

Biến “hạt ngọc của biển” thành chất liệu nghệ thuật độc đáo

Nghề làm muối ở Bạc Liêu (nay là tỉnh Cà Mau) với hơn 100 năm hình thành và phát triển đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Từ những hạt muối mặn mòi của biển cả, thầy và trò Trường THCS Hưng Phú (xã Vĩnh Thanh) đã sáng tạo nên các tác phẩm “tranh muối” độc đáo, góp phần quảng bá nghề muối truyền thống của quê hương.

Hào khí Giồng Bốm rực cháy qua vở cải lương “Mặt trời đỏ”

Nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 80 năm Trận Giồng Bốm (1946-2026), tối 29/4, Đoàn Cải lương Cao Văn Lầu (tỉnh Cà Mau) tổ chức đêm diễn đặc biệt, tái hiện vở cải lương kinh điển “Mặt trời đỏ”. Chương trình nghệ thuật này như lời tri ân các anh hùng liệt sĩ đã ngã xuống trên mảnh đất địa linh nhân kiệt.

Nguyên Phó Trưởng ban Thường trực Ban Nội chính Trung ương tham quan gian hàng tranh gạo

Ngày 27/4, đồng chí Võ Văn Dũng, nguyên Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, nguyên Phó Trưởng ban Thường trực Ban Nội chính Trung ương, cùng đồng chí Ngô Vũ Thăng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, đến tham quan không gian trưng bày tranh nghệ thuật từ hạt gạo tại Quảng trường Hùng Vương, phường Bạc Liêu.

Kể chuyện bằng hình ảnh

Giữa nhịp sôi động của báo chí hiện đại, nơi thông tin được truyền tải từng giây, Nhà báo Võ Công Danh Việt chọn cách riêng tiếp cận độc giả: kể chuyện bằng hình ảnh.

Cà Mau rực sắc văn hoá qua “Vầng trăng cổ nhạc” lần 263

Chương trình nghệ thuật “Vầng trăng cổ nhạc” lần 263 diễn ra tối 26/4 tại Quảng trường Hùng Vương (phường Bạc Liêu) trong không khí trang trọng, đậm đà bản sắc văn hoá Nam Bộ.

KẾT QUẢ HỘI THI “MÓN NGON TỪ GẠO” 2026

Món ngon từ gạo quê hương

Hội thi “Món ngon từ gạo” do Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau tổ chức vào sáng 26/4, trong khuôn khổ hoạt động của Tuần lễ Khoa học, Công nghệ - Văn hoá, Du lịch và Cuộc thi “Gạo ngon ĐBSCL” lần thứ I/2026.

Rộn ràng Lễ hội Nghinh Ông Gành Hào

Sáng 26/4 (mùng 10/3 năm Bính Ngọ), tại xã Gành Hào, Ban Trị sự Lăng Ông Nam Hải long trọng tổ chức nghi thức thỉnh và nghinh Ông từ biển về chánh điện. Đây là hoạt động chính của Lễ hội Nghinh Ông Gành Hào lần thứ XXIII/2026.