Thứ tư, 8-7-26 13:41:54
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Bánh cam, bánh còng

Báo Cà Mau

“… Bánh cam, bánh còng đ…â…y…”. Bà chỉ rao như vậy. Âm tiết cuối ngân dài theo mỗi bước bà đi. Dáng thấp bé, mỗi ngày bà đi ngang khu xóm nó ở một lần. Mỗi lần tiếng rao của bà cất lên là đôi mắt nó sáng rỡ.

Không hiểu những cái bánh cam, bánh còng gói trong chiếc lá lục bình của bà có sức hấp dẫn ra sao mà nó mong, nó ngóng đến vậy. Có lần bà gặp may, cả lũ trẻ khu Đài Phát thanh Minh Hải cũ bỗng dưng bữa ấy lại rủng rỉnh tiền trong túi. Và thế là xúm nhau lại mua bánh của bà. Bán đắt hàng, bà luýnh quýnh kiểm tiền, thối tiền, trao bánh; rồi ngồi nán lại ngó tụi nó nhai bánh. Chắc bà cũng vừa nghỉ mệt vừa có ý đợi đứa háu ăn, sẵn tiền nào mua nữa hay không. Nhưng, tiền nào mà mua hết rổ bánh của bà. Tiếng rao xa dần mà lũ trẻ đang tuổi ăn tuổi lớn vẫn còn nuối tiếc. Mấy đứa con gái ăn chậm, lâu hết. Đã vậy lại còn cẩn thận mút cho bằng sạch những vệt mật bánh dính đầu các ngón tay, càng khiến tụi nó nổi điên vì thòm thèm.

Gặp hôm bà bánh cam, bánh còng đi ngang mà không có tiền thì đành nhịn vậy. Nhưng, nhịn thèm hoài rồi cũng đến lúc thông minh đột xuất. Nó nghĩ ra “diệu kế”: Xúc gạo của mẹ nó đổi lấy bánh (!!!). Được đôi ba bận, thùng gạo vơi dần. Sợ bị lộ, “thông minh vốn sẵn tính trời”, nó bèn “nghiêng thùng đổ… gạo”, úp cái nón lá xuống đáy thùng rồi trút gạo lên trên cái nón. “Phép lạ Thạch Sanh” ấy đã khiến thùng gạo đầy lên như cũ. Niềm vui của nó như mùa vụ bội thu cùng những chiếc bánh cam, bánh còng. Nhưng rồi gặp “hạn”. Cái tánh ham vui háu ăn có lẽ thường đi đôi với mau quên thì phải. Nó quên béng mất cái “phi vụ nón lá”. Lần nọ, mẹ nó xúc gạo nấu cơm, cái lon đụng nhầm chóp nón lá dưới đáy thùng gạo. Và thế là…

Những lằn roi hằn trên mông khép lại “dự án Thạch Sanh”, nhưng niềm vui bánh cam, bánh còng của nó không vì thế mà đến lúc “lụi tàn”. Ngoài giờ học, nó có nhiệm vụ đi bẻ đọt lục bình về để cha nó bằm ra, trộn cám, nuôi heo. Cái đìa lục bình Trường Công nông (nay là khu nhà ở cao cấp Vinhome) là chốn hàng ngày nó lui tới ngắt lục bình. Hôm bữa trời mưa. Đói bụng và lạnh. Nó leo lên trên cây cho gần những tán lá để đụt mưa. Đang mơ màng nhìn trời, nhìn mưa, nhìn đất… thì tiếng rao quen thuộc cất lên. Bà bán bánh cam, bánh còng vẫn đội mưa đi bán. Nó buột miệng: “Bánh cam!”. Bà đứng sựng, ngó quanh, không thấy ai, toan bước đi thì nó lại kêu bánh. Mấy lần như vậy, bà cất tiếng: “Ai? Ai kêu bánh?”. Không có tiếng trả lời. Bà bỗng quýnh quáng ôm rổ bánh te tái chạy vội trong màn mưa… Sau, cũng có lúc nhớ lại, nó cảm thấy hối hận và thương bà quá. Nếu còn sống, có lẽ bà đã ngoài 90 tuổi rồi.

Đâu cũng băm mấy năm gì rồi nó chưa được cầm trên tay chiếc bánh cam, bánh còng chứa đựng niềm vui tuổi nhỏ. Câu chuyện bánh cam, bánh còng tưởng sẽ ngủ yên trong ký ức tinh nghịch tuổi học trò của nó, một hôm vui câu chuyện, nó kể cho nhóm bạn học trò nghe. Ngờ đâu, một buổi sáng trước “mùa cô-vít thứ tư” này, vừa đến chỗ làm, nó nhận được cuộc gọi của đứa bạn học: “Có ở chỗ làm không?”. “Có”. “Ở đó nhe, lát tới liền”. Đứa bạn xuất hiện cùng bọc bánh cam, bánh còng sau đó khoảng 20 phút. Sáng ấy, hai đứa bạn phổ thông đã có một tiệc bánh cam, bánh còng ngay nơi nó làm việc. Ngoài kia, phượng vĩ đỏ thắm từng chùm. Bạc Liêu mình đang vào hạ.

Vậy đó, cao lương mỹ vị gì thì rồi cũng đâu có qua được những đồng quà, tấm bánh thời xưa bé… Ví như những cái bánh cam, bánh còng tuổi thơ của nó, một thời chưa mấy gì xa.

Tuấn Như

GIA ĐÌNH HẠNH PHÚC - QUỐC GIA THỊNH VƯỢNG

Gia đình - Nơi yêu thương bắt đầu, nơi hạnh phúc được gìn giữ

Bảo tồn, khai thác và phát huy giá trị văn hoá dân gian cho phát triển du lịch

Trong Quy hoạch tổng thể Cà Mau đến năm 2030 và tầm nhìn đến 2050, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh đã xác định mục tiêu chiến lược và mang tính xuyên suốt chính là tập trung vào “bốn trụ cột” kinh tế đột phá gồm: Xây dựng hạ tầng từng bước đồng bộ, hiện đại, tạo động lực phát triển và liên kết vùng; đưa kinh tế biển trở thành ngành mũi nhọn; xây dựng nông nghiệp theo hướng sinh thái, hữu cơ, công nghệ cao; và cuối cùng là phát triển dịch vụ - du lịch xanh, bền vững, mang đậm bản sắc địa phương. Trong đó, “trụ cột” về du lịch sẽ trở thành ngành kinh tế quan trọng mang tính đa ngành, góp phần đưa Cà Mau trở thành tỉnh phát triển khá trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) và cả nước.

"Phim trường thiên nhiên": Cơ hội quảng bá du lịch, văn hoá Cà Mau

Những năm gần đây, Cà Mau liên tiếp xuất hiện trong nhiều dự án điện ảnh, truyền hình lớn. Từ những cánh rừng ngập mặn trải dài ở Năm Căn, vùng Ðất Mũi mênh mang sông nước đến Khu Di tích lịch sử quốc gia hòn Ðá Bạc đầy dấu ấn lịch sử... tất cả đang dần trở thành “phim trường tự nhiên” giàu tiềm năng của miền Tây Nam Bộ.

Nguyễn Ngọc Cung - Một đời vì cách mạng, một đời vì nghệ thuật

Nhà biên kịch Trịnh Thanh Vũ, nguyên Chủ tịch Hội Văn học Nghệ thuật (VHNT) tỉnh Cà Mau, vui mừng báo tin, quyển sách “Nguyễn Ngọc Cung - Nghệ sĩ cách mạng tài ba” đã chính thức ra mắt công chúng. Tôi hiểu, niềm vui ấy với ông thật lớn, bởi đó là sản phẩm kết tinh từ biết bao công sức, tâm huyết và cả hành trình dài nỗ lực.

Công an Cà Mau đoạt giải B toàn đoàn tại Liên hoan Nghệ thuật quần chúng An ninh nhân dân

Xuất sắc đoạt giải B toàn đoàn và được Bộ Công an trao Cờ “Chương trình nghệ thuật tốt”, Đoàn Nghệ thuật quần chúng Công an tỉnh Cà Mau đã để lại dấu ấn đậm nét tại Liên hoan Nghệ thuật quần chúng lực lượng An ninh nhân dân năm 2026.

Ý nghĩa hoạt động ngoại khóa tại triển lãm “Hồi sinh những vùng đất chết”

Với chủ đề “Hồi sinh những vùng đất chết”, sáng 20/6, tại Di tích lịch sử - văn hóa Khu lưu niệm Nhạc sĩ Cao Văn Lầu, Bảo tàng tỉnh Cà Mau phối hợp với Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Cà Mau tổ chức hoạt động tham quan triển lãm và ngoại khóa dành cho cán bộ, chiến sĩ, dân quân tự vệ.

Ẩm thực Tết Đoan ngọ - nét đẹp giao thoa văn hoá

Trong tục cúng dịp Tết Đoan ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch) của người dân Nam Bộ, ngoài món bánh ú truyền thống còn có món bánh xèo và bánh bông lúa. Nét đẹp văn hoá dân gian này phản ánh sinh động sự giao thoa, đoàn kết của các dân tộc anh em.

Nghệ nhân Ưu tú Ðỗ Ngọc Ẩn - Còn đó một chữ tình

Nghe tin Nghệ nhân Ưu tú (NNƯT) Ðỗ Ngọc Ẩn, Chủ tịch Liên hiệp các Hội Văn học Nghệ thuật (VHNT) tỉnh Cà Mau, từ trần (ngày 10/6/2026), anh em giới văn nghệ sĩ trong tỉnh bày tỏ niềm tiếc thương trước sự ra đi đột ngột của ông. Căn bệnh hiểm nghèo chuyển biến bất ngờ, ông không kịp nói lời từ giã. Vậy là hết một kiếp tằm trọn đời vương tơ...

Chúc mừng Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch)

Diệt sâu bọ - giữ gìn nét đẹp truyền thống Việt

Lời người cầm bút thép gửi thế hệ sau

Trên chặng đường 101 năm của nền Báo chí Cách mạng Việt Nam, biết bao thế hệ nhà báo đã cống hiến cả cuộc đời cho sự nghiệp cầm bút, xây dựng nền tảng vững chắc cho nền báo chí cách mạng.