Thứ năm, 7-5-26 21:38:55
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Những bữa cơm đồng trưa

Báo Cà Mau

Với người lao động tay lấm chân bùn thì những bữa cơm của họ sớm tối lúc thì đại khái qua loa, khi thì vội vàng tạm bợ. Ai được sinh ra và lớn lên bên nương ruộng hẳn hình ảnh những bữa cơm trên đồng sẽ in dấu trong sâu xa tâm tưởng...

Khi gà chưa kịp gáy sáng, cha con tôi còn say sưa ngủ thì mẹ đã dậy lạch cạch gáo dừa múc nước mưa được lắng trong chiếc lu sành để rửa mặt cho tỉnh táo, rồi nhóm lửa nấu cơm, hâm nóng nồi cá rô đồng kho mà cha bắt được chiều qua. Anh em tôi luôn có phần trong bữa cơm được nấu vào khuya sớm đó của mẹ. Mỗi sớm mai khi mọi thứ đã tươm tất, mẹ quay lại động viên chúng tôi: “Không gì bằng chén cơm chắc bụng buổi sáng các con ạ! Ăn nhanh rồi còn kịp đến trường”. Chúng tôi vừa ăn vừa chê ỏng chê eo rằng mẹ kho cá lúc nào cũng thấy muối đóng váng trắng phết trên thân con cá, mà không hề hay biết những trưa vắng đồng xa, lấy bờ ruộng làm bàn ăn dã chiến, những hạt cơm được nấu khi trời chưa kịp sáng đó đã nguội tanh, cùng mấy miếng cá mặn lè đó chính là của ăn “sung túc” nhất của cha mẹ để “kinh qua” những ngày mùa nắng nôi, thiếu thốn. 
Để đuổi kịp công việc trong ngày, bữa ăn ngoài đồng chính là khoảng nghỉ ngơi quý giá của người nông dân. Trong cái nắng rát bỏng giữa trưa, cha vừa díu mắt vừa lùa vội chén cơm. Còn mẹ, bữa cơm vốn chẳng đủ đầy gì nhưng cứ được miếng nào ngon, con cá nào béo thì đẩy đưa về phía cha. Cảm tình chồng vợ bền chặt hơn trong những bữa cơm hòa mưa, chan nắng như thế. Rồi mọi vất vả sẽ tan biến hết khi cha nói với mẹ: “Con nghé đã có người hỏi mua. Đợt này tôi tính bán đi,  sắm cho con cái máy vi tính để nó theo kịp sự học với bạn bè”. Ánh mắt mẹ hiền từ rưng rưng vì biết con mình thiếu thốn lâu nay mà phải đành chịu thiệt.    
Bữa cơm đồng trưa là không gian tăm tối, lầy lội nhưng với những đứa trẻ quê mùa như chúng tôi thuở đó, ấy chính là khúc sông trong trẻo len giữa dòng đời mịt mờ đua tranh. Ngày mùa ở quê, hễ trẻ con cầm liềm cắt được lúa thì được phép ra đồng phụ giúp thu hoạch. Bởi thế, được tiếng là lớn rồi nhưng những ngày mùa thuở ấy anh chị tôi hãy còn bé nhỏ, tung tẩy dăm ba cái lấy lệ rồi tới bữa cơm trưa cũng góp phần mình cho vui. Bữa cơm đồng trưa có thêm anh em chúng tôi với những sản vật đồng quê tự tay bắt bới nên “thịnh soạn” hơn ngày thường. Hôm thì ốc bươu nướng chấm muối ớt, hôm thì cá lóc nướng trui hoặc đơn giản chỉ là những củ khoai lang vùi rơm nhưng cảm thấy thơm ngon lạ thường. Có tiếng chúng tôi cười nói nên bữa cơm đồng trưa bớt đi vẻ cơ hàn, rách rưới.
Nay, ngày mùa chỉ còn lại hai thân già còm cõi cấy gặt. Cơm mắm đồng trưa giờ lặng lẽ và nặng nề hơn bởi thời gian nâng dày tuổi tác. Cứ nghĩ đến thế thôi mà lòng tôi đã khắc khoải chạnh niềm nhớ thương.
Nguyễn Tiến Dũng

Biến “hạt ngọc của biển” thành chất liệu nghệ thuật độc đáo

Nghề làm muối ở Bạc Liêu (nay là tỉnh Cà Mau) với hơn 100 năm hình thành và phát triển đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Từ những hạt muối mặn mòi của biển cả, thầy và trò Trường THCS Hưng Phú (xã Vĩnh Thanh) đã sáng tạo nên các tác phẩm “tranh muối” độc đáo, góp phần quảng bá nghề muối truyền thống của quê hương.

Hào khí Giồng Bốm rực cháy qua vở cải lương “Mặt trời đỏ”

Nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 80 năm Trận Giồng Bốm (1946-2026), tối 29/4, Đoàn Cải lương Cao Văn Lầu (tỉnh Cà Mau) tổ chức đêm diễn đặc biệt, tái hiện vở cải lương kinh điển “Mặt trời đỏ”. Chương trình nghệ thuật này như lời tri ân các anh hùng liệt sĩ đã ngã xuống trên mảnh đất địa linh nhân kiệt.

Nguyên Phó Trưởng ban Thường trực Ban Nội chính Trung ương tham quan gian hàng tranh gạo

Ngày 27/4, đồng chí Võ Văn Dũng, nguyên Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, nguyên Phó Trưởng ban Thường trực Ban Nội chính Trung ương, cùng đồng chí Ngô Vũ Thăng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, đến tham quan không gian trưng bày tranh nghệ thuật từ hạt gạo tại Quảng trường Hùng Vương, phường Bạc Liêu.

Kể chuyện bằng hình ảnh

Giữa nhịp sôi động của báo chí hiện đại, nơi thông tin được truyền tải từng giây, Nhà báo Võ Công Danh Việt chọn cách riêng tiếp cận độc giả: kể chuyện bằng hình ảnh.

Cà Mau rực sắc văn hoá qua “Vầng trăng cổ nhạc” lần 263

Chương trình nghệ thuật “Vầng trăng cổ nhạc” lần 263 diễn ra tối 26/4 tại Quảng trường Hùng Vương (phường Bạc Liêu) trong không khí trang trọng, đậm đà bản sắc văn hoá Nam Bộ.

KẾT QUẢ HỘI THI “MÓN NGON TỪ GẠO” 2026

Món ngon từ gạo quê hương

Hội thi “Món ngon từ gạo” do Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau tổ chức vào sáng 26/4, trong khuôn khổ hoạt động của Tuần lễ Khoa học, Công nghệ - Văn hoá, Du lịch và Cuộc thi “Gạo ngon ĐBSCL” lần thứ I/2026.

Rộn ràng Lễ hội Nghinh Ông Gành Hào

Sáng 26/4 (mùng 10/3 năm Bính Ngọ), tại xã Gành Hào, Ban Trị sự Lăng Ông Nam Hải long trọng tổ chức nghi thức thỉnh và nghinh Ông từ biển về chánh điện. Đây là hoạt động chính của Lễ hội Nghinh Ông Gành Hào lần thứ XXIII/2026.

Kết quả Cuộc thi gạo ngon ĐBSCL 2026

Giỗ Tổ Hùng Vương - Hành trình gìn giữ cội nguồn và sức mạnh dân tộc

Giỗ Tổ Hùng Vương vào ngày mùng 10 tháng 3 âm lịch hằng năm mang ý nghĩa đặc biệt sâu sắc, gắn với cội nguồn dựng nước của dân tộc Việt Nam. Trải qua hàng nghìn năm, đây không chỉ là lễ hội truyền thống mà còn trở thành Quốc lễ, thể hiện đạo lý “uống nước nhớ nguồn”.