18/01/2026

Trong ẩm thực Nam Bộ, có những món ăn dân dã, nhưng chỉ cần nhắc đến thôi là đủ gợi lên cả một miền ký ức, như món khoai mì hấp nước cốt dừa - món ăn tuổi thơ của rất nhiều người miền Tây.

Tag: khoai mì hấp, món ngon, vị quê

26/12/2025

Cây dừa từ lâu không chỉ là biểu tượng quen thuộc của làng quê yên bình mà còn là nguồn cảm hứng bất tận của ẩm thực Việt Nam. Với nguyên liệu từ trái dừa, qua bàn tay khéo léo của những người nội trợ và nghệ nhân ẩm thực, đã cho ra đời hàng trăm món ngon, từ dân dã đến tinh tế, mang đậm hương vị quê nhà.

Tag: món ngon từ dừa, bánh dân gian, ẩm thực, Nam Bộ

06/11/2025

Đồng bào Khmer Nam Bộ có nhiều món ăn dân dã, độc đáo và nổi tiếng như bập bè nấu canh mắm, bún nước lèo mắm bò hóc, bánh rừng, cốm dẹp… Trong đó, cốm dẹp là món ăn được nhiều người yêu thích và gắn liền với lễ hội Ok Om Bok, lễ cúng trăng truyền thống của đồng bào Khmer.

Tag: cốm dẹp, món ngon, Ok Om Bok

18/09/2025

ATalk – thương hiệu phiên dịch số 1 Việt Nam – đã chính thức ra mắt siêu phẩm công nghệ đột phá: máy phiên dịch ngôn ngữ ATalk Plus+ với công nghệ độc quyền phiên dịch không cần bấm nút.

Tag: Máy dịch ngôn ngữ ATalk Plus+, ATalk Plus+, Máy Phiên Dịch Cầm Tay

05/09/2025

Không hát vang lời ca hùng tráng của bài Quốc ca, các em hát theo ngôn ngữ riêng của mình là ngôn ngữ của trái tim. Xuyên suốt quá trình diễn ra lễ khai giảng là sự hỗ trợ của giáo viên phiên dịch ký hiệu. Đó là hình ảnh đặc biệt tại lễ khai giảng năm học mới tại Trung tâm Hỗ trợ phát triển giáo dục hoà nhập tỉnh Cà Mau (Trung tâm).

Tag: Khai giảng, ngôn ngữ ký hiệu, ngôi trường đăc biệt, Trung tâm Hỗ trợ phát triển giáo dục hòa nhập

30/08/2025

Trải qua 30 năm bôn ba nước ngoài, sống và hoạt động cách mạng tại 28 quốc gia, Chủ tịch Hồ Chí Minh luôn kiên định với niềm tin và khát vọng cháy bỏng: “Tự do cho đồng bào tôi, độc lập cho Tổ quốc tôi, đấy là tất cả những điều tôi muốn, đấy là tất cả những điều tôi hiểu”. Đó chính là sự thể hiện rõ ràng nhất tư tưởng, ý chí tự lực, tự cường và một khát vọng lớn, khát vọng giải phóng dân tộc của lãnh tụ Hồ Chí Minh.

Tag: Chủ tịch Hồ Chí Minh, Yêu sách, Tuyên ngôn Độc lập, kỷ nguyên mới

31/08/2025

Quá trình phát triển, hình thành Nhà nước, lịch sử nhân loại ghi nhận không phải dân tộc nào sau khi đuổi được quân xâm lược cũng ra tuyên ngôn độc lập. Cho đến nay, thế giới ghi nhận có tổng số 195 quốc gia, trong đó chỉ có 75 quốc gia có bản tuyên ngôn độc lập; vậy mà Việt Nam có tới 3 lần ra tuyên ngôn độc lập: "Nam quốc sơn hà" (1077), "Bình Ngô đại cáo" (1428) và Tuyên ngôn Ðộc lập (1945).

Tag: bao ca mau, bản tuyên ngôn độc lập, ba bản tuyên ngôn độc lập

22/08/2025

Hè năm 2025, toàn tỉnh tổ chức 30 lớp dạy chữ Khmer tại 23 điểm, với sự tham gia của 27 giáo viên và trên 640 học sinh. Tổng kinh phí hỗ trợ gần 500 triệu đồng, gồm chi trả giáo viên, điểm dạy, cùng sách vở, tập viết cho học sinh.

Tag: Chùa Bà Thiên Hậu, chữ Hoa, Khmer, ngôn ngữ dân tộc, Hội nghị tổng kết

16/08/2025

Nhiều người khi bị chán ăn, mất cảm giác ngon miệng thường tự trấn an: “Chắc do thời tiết nóng hoặc căng thẳng công việc thôi”. Thực tế, đây có thể là dấu hiệu sớm của những vấn đề về gan mà bạn không ngờ tới.

Tag: chán ăn, Ăn không ngon, Giải Độc Gan

02/08/2025

Trong hành trang văn hoá của cộng đồng người Hoa ở vùng đất phương Nam, cùng với những mỹ tục dân gian đặc sắc, cộng đồng người Triều Châu ở Cà Mau còn mang theo nghệ thuật ẩm thực đặc sắc, trong đó có các món được chế biến từ cá, vốn được xem sản vật đặc trưng của Miền Tây sông nước.

Tag: món ngon, cá hấp, Triều Châu, vùng đất Chín rồng