TP. Bạc Liêu:​ Phát triển du lịch gắn với gìn giữ, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc

Một trong những giải pháp quan trọng trong phát triển du lịch (DL) của TP. Bạc Liêu chính là phát huy giá trị lịch sử, văn hóa của các di tích, công trình kiến trúc nghệ thuật. Đây được xác định là tài nguyên DL phong phú và tạo nên sức cạnh tranh cho DL của thành phố nói riêng, tỉnh nhà nói chung.

Biểu diễn Triều kịch của người Hoa phục vụ du khách tại Địa Mẫu Cung (Phường 2, TP. Bạc Liêu).

Đẩy mạnh công tác trùng tu và bảo tồn

Với mục đích và ý nghĩa đó, TP. Bạc Liêu sẽ đẩy mạnh công tác bảo tồn, phát huy các giá trị di sản văn hóa, nghệ thuật, các lễ hội truyền thống, văn hóa ẩm thực trở thành các sản phẩm DL tiêu biểu. Đồng thời, tiếp tục đầu tư trùng tu, tôn tạo các di tích lịch sử, văn hóa, nhất là các di tích đã được xếp hạng để đưa vào các tuyến DL. Khuyến khích duy tu, sửa chữa đình, chùa, miếu để tạo thêm nhiều điểm tham quan cho du khách.

Đặc biệt, thành phố sẽ phối hợp với các nơi thờ tự, đình, chùa tổ chức các lễ hội truyền thống hàng năm như: lễ hội Dạ cổ hoài lang, lễ hội Quán âm Nam Hải và các lễ hội văn hóa dân gian tiêu biểu khác của đồng bào Khmer và Hoa nhằm gìn giữ, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc gắn với các hoạt động văn hóa, vui chơi - giải trí để quảng bá, thu hút khách DL.

Bên cạnh đó, TP. Bạc Liêu sẽ tiếp tục củng cố và thành lập mới các câu lạc bộ Đờn ca tài tử tại các khu, điểm DL để phục vụ du khách. Phát triển mạnh các loại hình nghệ thuật dân tộc như: Nói thơ Bạc Liêu, Dù kê, múa Rô-băm, ca kịch Triều Châu… phục vụ nhu cầu thưởng thức và trải nghiệm về văn hóa của khách DL. Khuyến khích các nghệ nhân đờn ca tài tử tiếp tục sáng tác và truyền dạy về loại hình nghệ thuật độc đáo này…

Cùng với đó là xây dựng, kêu gọi đầu tư các tuyến phố đi bộ trên địa bàn TP. Bạc Liêu (đường Điện Biên Phủ đoạn từ cầu Võ Thị Sáu đến chợ Bạc Liêu - Phường 3), nhằm phát triển DL về đêm, đa dạng hóa sản phẩm DL, kéo dài thời gian lưu trú và tăng trải nghiệm cho du khách.

Thành phố cũng sẽ tiếp tục khảo sát, nghiên cứu, đánh giá tiềm năng về ẩm thực của địa phương, về mức độ thu hút du khách, phân loại ẩm thực theo thị trường, thị hiếu khách DL. Tập trung nghiên cứu chế biến và đẩy mạnh thực hiện các giải pháp phát triển thương hiệu ẩm thực từ tôm Bạc Liêu. Tuyên truyền, giới thiệu ẩm thực Bạc Liêu bằng nhiều hình thức như: trên các phương tiện thông tin đại chúng, thông qua các hội chợ, liên hoan DL; tham gia liên hoan ẩm thực các tỉnh… nhằm giới thiệu, quảng bá những món ăn đặc thù, nổi tiếng của TP. Bạc Liêu đến với du khách trong và ngoài nước như: bún nước lèo, bún bò cay, các loại thủy - hải sản tươi sống… Ngoài ra, khuyến khích, hỗ trợ các nhà hàng, khách sạn chuyên chế biến các món ăn truyền thống và chế biến các món ăn mới. Tham gia các hội thi ẩm thực DL do tỉnh và khu vực tổ chức để giới thiệu, quảng bá, trưng bày cho du khách biết đến. Nâng cao chất lượng phục vụ của khu ẩm thực chợ đêm TP. Bạc Liêu và một số khu vực khác thuộc trung tâm thành phố nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức ẩm thực của du khách…

Khách DL xem biểu biễn nhạc ngũ âm của đồng bào dân tộc Khmer tại TP. Bạc Liêu. Ảnh: L.D

Xây dựng nhiều sản phẩm mới

Cùng với khai thác, phát huy giá trị văn hóa độc đáo từ các di tích, TP. Bạc Liêu sẽ xây dựng và đầu tư mới các sản phẩm DL, nhất là các sản phẩm DL sinh thái, DL nông nghiệp để hình thành các tuyến DL mới. Đồng thời đẩy mạnh công tác mời gọi đầu tư các dự án DL sinh thái gồm: DL sinh thái gắn với tham quan điện gió; DL sinh thái vườn chim; khu cầu dẫn và dịch vụ trên biển; xây dựng khu DL vườn nhãn trở thành khu DL cộng đồng trọng điểm của thành phố gắn với Chương trình mỗi xã, phường một sản phẩm (OCOP) với nhiều dịch vụ phong phú như ăn uống, vui chơi - giải trí, tham quan trải nghiệm, nghỉ dưỡng tại nhà dân (homestay)…

Không chỉ vậy, TP. Bạc Liêu còn mời gọi doanh nghiệp đầu tư vào những khu vực có lợi thế về vườn cây ăn trái đi đôi với hướng dẫn, hỗ trợ, phát động người dân cải tạo vườn tạp, trồng các loại cây ăn trái, cải tạo mặt nước ao hồ thẩm mỹ để thả nuôi các loại thủy sản và động vật có giá trị nhằm phát triển các khu DL vườn, DL đồng quê…

Để hoàn thiện và nâng cao hơn nữa chất lượng dịch vụ DL, TP. Bạc Liêu sẽ tập trung nâng cao chất lượng dịch vụ DL gắn với đa dạng hóa, hoàn thiện và nâng cao chất lượng phục vụ trong hệ thống khách sạn, cơ sở lưu trú, nhà hàng, dịch vụ vui chơi - giải trí, mua sắm, chăm sóc sức khỏe… Tương tự, sẽ nâng cao chất lượng trong hoạt động lữ hành, hướng dẫn, vận chuyển khách DL và các khâu đón tiếp, dịch vụ khách, tăng cường khả năng hội nhập của dịch vụ DL thành phố với các tỉnh, khu vực.

Ngoài ra, thành phố sẽ khuyến khích các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh đầu tư, nâng cấp các cơ sở dịch vụ DL theo hướng cao cấp, đạt chuẩn quốc gia và quốc tế. Hỗ trợ và tạo điều kiện cho việc chuyên nghiệp hóa công tác quản lý cơ sở dịch vụ DL như: chuẩn hóa các chức danh quản lý, tạo đội ngũ quản lý chuyên nghiệp. Tổ chức tham quan học tập kinh nghiệm cho quản lý các cơ sở, khuyến khích hình thức thuê quản lý có trình độ cao, tổ chức bình chọn người quản lý giỏi… Gắn việc xếp loại, hạng cơ sở lưu trú DL, dịch vụ DL hoàn thiện nâng cao chất lượng, kể cả chất lượng phục vụ. Khuyến khích, nghiên cứu áp dụng các biện pháp nâng cao hiệu quả và chất lượng cơ sở dịch vụ DL như: tổ chức hội thi lễ tân khách sạn, hội thi phục vụ bàn…

Chế biến món ngon từ con tôm sẽ được khai thác cho phát triển DL ẩm thực.

Quan tâm phối hợp với các doanh nghiệp kinh doanh lữ hành củng cố và đào tạo đội ngũ hướng dẫn viên theo tiêu chuẩn quy định cũng là giải pháp TP. Bạc Liêu đề ra trong chiến lược phát triển DL. Song song đó là nâng cao phong cách phục vụ DL cho các lái xe DL, thực hiện các giải pháp đảm bảo các phương tiện vận chuyển DL an toàn, có đủ điều kiện trang bị, đảm bảo lịch sự và làm hài lòng du khách; khuyến khích, vận động đầu tư phương tiện giao thông với công nghệ hiện đại, thân thiện môi trường phục vụ khách DL…

Ái Lanh