Thứ năm, 5-2-26 16:39:35
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Vào bếp những ngày giãn cách

Báo Cà Mau

Khi quỹ thời gian ở nhà nhiều hơn, chị em phụ nữ đã chứng tỏ chữ “công” trong 4 chữ “công, dung, ngôn, hạnh” của người phụ nữ Việt Nam. Không chỉ phụ nữ, mà cả nam giới cũng vào bếp để chế biến món ngon cùng vợ con mình.

Niềm vui của những “nội trợ bất đắc dĩ” trong mùa dịch. Ảnh: C.T

Trên trang Facebook cá nhân của nhiều người, hình ảnh những món ăn tràn ngập. Tập nấu nướng để đãi những đứa trẻ con trong những ngày giãn cách, không có hàng quán kinh doanh đồ ăn vặt, cho nên những món đầu tay có thể chưa ngon lắm của chị em cũng đủ làm mê hoặc những đứa trẻ. Chị Thúy Duy (Phường 2, TP. Bạc Liêu) thổ lộ, mình chưa từng vào bếp vì lâu nay công việc nhà đều do mẹ đảm trách. Duy chỉ việc đi làm và về nhà thì giữ con nhỏ. Nhưng thời gian này, Duy đã có thể vào bếp tự tay nấu nướng. Những món ăn Duy tự nấu và đăng hình lên nhóm gia đình với lời chia sẻ “con đã trưởng thành rồi” khiến mọi người… ngạc nhiên.

Vào bếp cùng nhau cũng làm gian bếp trong mỗi gia đình rộn vui hơn. Chị P.T (Phường 1, TP. Bạc Liêu) tuy bận việc công sở nhưng rất chăm vào bếp, bình thường chị chỉ lo cơm ngày ba bữa nhưng giờ thì phát sinh thêm những món bánh dân gian, bánh khéo. Trước đây, bếp núc gần như do mình chị quán xuyến, nhưng giờ chị “lôi” cả nhà vào bếp. Không gian gia đình chị T. luôn đầy ắp tiếng cười với hình ảnh cả nhà xúm xít đánh bột, nướng bánh…

Vợ chồng cùng vào bếp trong mùa dịch, cùng nhau quây quần bên gian bếp cũng chính là cách xây tổ ấm của mỗi gia đình.

NHẬT QUỲNH

Giữ bản sắc cải lương phương Nam

Không chỉ nổi tiếng bởi rừng đước, rừng tràm và con người hào sảng, Cà Mau còn là một trong những cái nôi của đờn ca tài tử, vùng đất thấm đẫm hơi thở cải lương Nam Bộ. Trải qua bao biến thiên, việc dựng lại các vở tuồng cổ cải lương tại Cà Mau hôm nay không đơn thuần là tái hiện một loại hình sân khấu, mà chính là hành trình gìn giữ “hồn cốt” văn hoá đã ăn sâu vào tâm thức người dân phương Nam.

Yêu miền cố đô

Là công chức, công tác tại Ðảng uỷ phường Tây Hoa Lư, tác giả Trường Huy (Nguyễn Xuân Trường) đến với nhiếp ảnh từ tình yêu và tâm huyết với quê hương Ninh Bình. Bằng hình ảnh, anh mong muốn lưu giữ những giá trị văn hoá, lịch sử của vùng đất cố đô.

Rộn ràng đường đua phim Tết 2026

Thị trường phim Việt Nam đang vào giai đoạn sôi động nhất khi mùa phim tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 chuẩn bị khởi chiếu. Những dự án mới nhất vừa được công bố với sự tham gia của các đạo diễn và diễn viên tên tuổi khiến khán giả háo hức chờ đợi.

Hương quê neo giữ ký ức

Trong ẩm thực Nam Bộ, có những món ăn dân dã, nhưng chỉ cần nhắc đến thôi là đủ gợi lên cả một miền ký ức, như món khoai mì hấp nước cốt dừa - món ăn tuổi thơ của rất nhiều người miền Tây.

Viện Phim Việt Nam chiếu phim hướng tới Đại hội Đảng XIV

Hướng tới Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, Viện Phim Việt Nam tổ chức Chương trình chiếu phim cách mạng từ ngày 14 - 17/1, tại Hà Nội.

Văn hoá - Thể thao - Du lịch: Động lực cho phát triển bền vững

Chiều 10/1, tại Hội nghị triển khai công tác văn hoá, thể thao và du lịch năm 2026; tổng kết Đề án “Bảo vệ và phát huy giá trị nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam Bộ tỉnh Cà Mau giai đoạn 2021-2025”, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ngô Vũ Thăng nhấn mạnh: “Văn hoá, Thể thao và Du lịch là sức mạnh nội sinh, là động lực tinh thần quan trọng cho sự phát triển bền vững của tỉnh”.

Lưu giữ khoảnh khắc đẹp

Thích chụp những khoảnh khắc đời thường, phong cảnh... trong quá trình đi du lịch khám phá, Trần Thanh Sang bén duyên với nhiếp ảnh qua kết nối với những tay máy trẻ cùng đam mê trong tỉnh.

Kể chuyện quê hương bằng thời trang

Dưới ánh đèn rực rỡ của sàn diễn thiết kế trang phục văn hoá cấp quốc gia, những thiết kế mang hình ảnh tre Việt, bánh phồng tôm, điện gió Bạc Liêu của Phạm Hoàng Bảo hiện lên mộc mạc mà đầy dụng ý. Ít ai ngờ, tác giả của các bộ trang phục ấy là học sinh sinh năm 2009, Trường THPT Ðiền Hải, xã Long Ðiền.

Bảo tồn nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam Bộ

Trước sự phát triển mạnh mẽ của nhiều loại hình giải trí hiện đại, việc tổ chức lớp dạy đờn ca tài tử (ÐCTT) và liên hoan ÐCTT được xem là cách làm thiết thực, hiệu quả nhằm giữ gìn, lan toả và quảng bá giá trị của loại hình nghệ thuật truyền thống.

Tay súng, tay máy ghi ký ức một thời

Bà Nguyễn Thuý Liễu - nữ quay phim đầu tiên của Cà Mau, là một trong những gương mặt tiêu biểu của lực lượng nhiếp ảnh, quay phim miền Tây Nam Bộ trong kháng chiến. Những hình ảnh, thước phim của bà khắc hoạ chân thực và xúc động nỗ lực phi thường của quân, dân ta trong cuộc kháng chiến bảo vệ Tổ quốc.