Lan tỏa mô hình cơm treo

Đây là món ăn dành cho những thực khách yêu thích món chiên với lớp da giòn rụm, bên trong là phần gà mềm mà không bở, thấm đều gia vị ăn kèm với cơm chiên thơm nồng nàn, chấm cùng tương ớt, tương cà…

“Một số chủ trương, nhiệm vụ, giải pháp của Nghị quyết đã trở thành phong trào sâu rộng trong Nhân dân, góp phần tích cực trong việc xây dựng và phát triển văn hóa, con người Việt Nam”, là nhận định của Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh - Phạm Văn Thiều khi chủ trì hội nghị tổng kết 10 năm thực hiện Nghị quyết 33 của Ban Chấp hành Trung ương Đảng (khóa XI) “về xây dựng và phát triển văn hóa, con người Việt Nam đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững đất nước” tại Bạc Liêu.

Ngày 22/5/2024, báo Tuổi Trẻ online đăng bài “Ra mắt thìa “muối điện” giúp tăng vị mặn của thực phẩm”. Thật ngẫu nhiên, cũng trong ngày này - Báo Bạc Liêu online đăng bài 4 - bài cuối của loạt bài “Khát vọng lớn cho hạt muối”.

Với thời tiết nắng nóng của những ngày hè, xu hướng “dịch chuyển” của du khách ưu tiên chọn những nơi có biển để tìm cảm giác mát mẻ, sảng khoái.

Thời buổi mà đâu đâu người ta cũng chuộng bếp từ, bếp gas thì chuyện nấu nướng bằng củi ngày càng hiếm hoi. Ấy vậy mà thỉnh thoảng đi công tác ở nông thôn, tôi lại bắt gặp những đống củi khô người dân phơi trước sân nhà.

Mỗi quyển sách với từng nội dung khác nhau, đọc trong thời điểm khác nhau, và đối tượng độc giả khác nhau, nhưng hầu như đều có điểm giống nhau: làm thay đổi suy nghĩ, nhận thức và đôi khi cả hành động của người đọc!

Để cho bé con 10 tuổi của mình đọc một cuốn sách, tôi phải dùng nhiều “chiêu”, trong đó kể cả việc phải đọc “mồi” cho con những quyển sách giả tưởng hấp dẫn.

Tác giả Phạm Thị Quỳnh Nga tốt nghiệp Ðại học Sư phạm Kỹ thuật TP Hồ Chí Minh năm 1994. Chị là hoạ sĩ, nhiếp ảnh gia tự do, hiện tại chị gắn bó với công việc thiết kế thời trang công nghiệp tại TP Hồ Chí Minh.

​Đặt tựa như thế này, bởi người viết đã cảm nhận được sự thổn thức của trái tim khán giả khi xem chương trình “Dạ cổ tri âm” vừa diễn ra.

Nói du lịch miệt vườn, đôi khi cũng không cách xa thị thành cho lắm. Chỉ cần bài trí một không gian xanh với những góc view đậm chất thôn dã thì người ta đã mặc định đến đó là tìm về miệt vườn.

Chạy theo những giá trị ảo trên mạng xã hội, nhiều bạn trẻ đang đua nhau chụp những bộ ảnh với trang phục Mông Cổ, Tây Tạng, Kimono (Nhật Bản)…

Thời gian qua, huyện Ðầm Dơi luôn duy trì và phát triển mạnh phong trào đờn ca tài tử (ÐCTT), từ đây giúp giao lưu, gắn kết tình làng nghĩa xóm, xây dựng đời sống văn hoá lành mạnh.

Nghệ thuật Đờn ca tài tử (ĐCTT) đã trải qua hơn 300 năm hình thành và phát triển trên vùng đất Nam Bộ. Đặc biệt, từ khi ĐCTT được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại và Festival ĐCTT quốc gia được tổ chức lần đầu tiên (năm 2014) tại Bạc Liêu thì loại hình nghệ thuật này đã khoác lên mình một chiếc áo mới, bước sang một trang mới, và chặng đường đi tới nhiều cơ hội nhưng cũng lắm thách thức.

Lần đầu tiên, những cán bộ ngành Du lịch, nhân viên các khu, điểm tham quan, cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch được đứng trên sân khấu để thi tài ca diễn.

Chưa kết thúc năm học, những cô cậu trò nhỏ đã nôn nao muốn được nghỉ hè. Cả năm học, mấy tháng ròng ngày ngày đến trường cũng thấy bình thường, vậy mà chỉ còn vài ngày kết thúc năm học, tự dưng thấy nó... dài ghê!

“Cháy” trên mạng xã hội thời điểm này có lẽ là những bảng điểm cuối năm học của các em học sinh (thường do phụ huynh đăng như một cách khen ngợi, thể hiện niềm tự hào về thành tích học tập của con mình).

Lý Hải cho biết cinetour vừa qua đã kết nối anh và đoàn phim với khán giả Cà Mau nhiều hơn. Nam đạo diễn mong muốn, phần tiếp theo của phim sẽ có bối cảnh quay tại miền đất cực Nam Tổ quốc.

Theo nghề ảnh dịch vụ khoảng 20 năm, bước vào đam mê ANT với thể loại ảnh phong cảnh và đời thường từ năm 2016, sáng tác nhiều, nhưng tác giả Ðỗ Trường Vinh cho biết “vẫn chưa có tác phẩm tâm đắc, vì còn quá nhiều khoảnh khắc đẹp cho ngày mai bấm máy”.

Cứ mỗi dịp 19/5 về, những người con đất Việt, trong đó có người Bạc Liêu lại hướng lòng mình về ngày sinh nhật Bác Hồ bằng tình cảm thiêng liêng, đậm sâu nhất.

Những ngày này, các chùa trên cả nước, trong đó có Bạc Liêu đã và đang tổ chức nhiều hoạt động kỷ niệm đón mừng ngày Đức Phật Thích Ca Mâu Ni giáng trần vào năm 623 trước Công nguyên.

Với không gian rộng, bài trí đẹp và đường truyền Internet mạnh, nhiều quán cà phê tại Bạc Liêu trở thành những “văn phòng di động” cho nhiều người.

Sáng 12/5, theo lời mời của anh Mai Hoàng Việt - Giám đốc Khu bảo tồn văn hóa đa chức năng Công tử Bạc Liêu (mà dân Bạc Liêu và tôi cũng hay gọi là nhà Công tử Bạc Liêu), tôi và Cẩm Thúy, Kim Phượng là các nhà báo của Báo Bạc Liêu đến nhà Công tử Bạc Liêu.

Đó là một buổi ngoại khóa, hay cũng có thể gọi là một “tua du lịch” vòng quanh TP. Bạc Liêu của các bạn nhỏ Trường tiểu học Trần Hưng Đạo (xã Vĩnh Trạch, TP. Bạc Liêu).

Bài cuối: Tìm lời giải để nâng tầm văn hóa

Thời gian qua, TP. Bạc Liêu đã tích cực thực hiện Đề án bảo tồn và phát huy giá trị Di sản văn hóa phi vật thể nghệ thuật Đờn ca tài tử (ĐCTT) Nam Bộ.

Ngày 22/4/2024, Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 1077/QĐ-BVHTTDL công nhận Khu du lịch quốc gia Mộc Châu.

Bài 3: LINH HOẠT VỚI CƠ CHẾ “MỀM”

Mùa hè là dịp học sinh tạm xa trường lớp, nhu cầu đi xả xì-trét của mọi người gia tăng nên được dự báo sẽ là thời điểm sôi động, ăn nên làm ra của du lịch.

Là “món ăn quốc dân”, xôi là món khoái khẩu của nhiều người. Nếu như trước kia mỗi người chỉ quen thuộc với vắt xôi mè, đậu phộng do bà, do mẹ nấu, thì nay, món xôi đã được nâng cấp lên rất nhiều để phục vụ nhu cầu ăn uống ngày càng cao của thực khách.