Mẹo khử vị đắng của trái khổ qua

01/11/2024

Mẹo khử vị đắng của trái khổ qua

​Trái khổ qua (hay còn gọi là mướp đắng) thường được chế biến thành nhiều món ngon như: khổ qua (dồn thịt) hầm, xào với trứng, làm gỏi với chà bông, hoặc nấu canh với chả cá thát lát. Khổ qua có vị đắng đặc trưng giúp thanh nhiệt cơ thể, mát gan, lợi tiểu…, tuy nhiên chính vị đắng này lại khiến một số người ngại dùng vì khó ăn.

TP. BẠC LIÊU: PHÁT TRIỂN CÁC MÔ HÌNH NUÔI TÔM CÔNG NGHỆ CAO VÀ SẢN XUẤT CON GIỐNG CHẤT LƯỢNG CAO

30/10/2024

TP. BẠC LIÊU: PHÁT TRIỂN CÁC MÔ HÌNH NUÔI TÔM CÔNG NGHỆ CAO VÀ SẢN XUẤT CON GIỐNG CHẤT LƯỢNG CAO

Là địa phương giàu tiềm năng, thế mạnh về phát triển các mô hình nuôi tôm công nghiệp và nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao (CNC), thời gian qua, TP. Bạc Liêu đã có những đóng góp tích cực vào thực hiện Đề án “Xây dựng Bạc Liêu trở thành trung tâm ngành công nghiệp tôm cả nước”.

Chiếc xuồng nhỏ của ngoại

30/10/2024

Chiếc xuồng nhỏ của ngoại

Trong ký ức của tôi, miền Tây không chỉ là những cánh đồng lúa bát ngát, những hàng dừa rợp bóng hay những vườn cây trĩu quả. Miền Tây trong tôi còn gắn liền với hình ảnh chiếc xuồng nhỏ của ngoại.

Ðồng lòng bảo vệ môi trường

29/10/2024

Ðồng lòng bảo vệ môi trường

Nhằm chung tay thực hiện tiêu chí số 17 về môi trường trong xây dựng NTM, thời gian qua, từ nguồn hùn vốn xoay vòng, hội viên Chi hội Phụ nữ Ấp 13, xã Nguyễn Phích, huyện U Minh nhân rộng mô hình xây hố xử lý rác thải. Mô hình góp phần cải thiện môi trường sống nông thôn, đặc biệt trong việc xử lý rác thải nhựa.

Ða dạng sinh kế, phát huy nội lực

28/10/2024

Ða dạng sinh kế, phát huy nội lực

Huyện U Minh là địa bàn còn nhiều khó khăn, tỷ lệ hộ nghèo còn ở mức cao. Những năm qua, huyện luôn thực hiện phương châm phát huy nội lực, tận dụng, sử dụng có hiệu quả các nguồn lực bên ngoài để giảm nghèo bền vững. Năm 2024, huyện phấn đấu giảm 1,5% hộ nghèo, tương đương 841 hộ.

Xã Trần Phán nỗ lực xây dựng gia đình văn hoá

28/10/2024

Xã Trần Phán nỗ lực xây dựng gia đình văn hoá

Phong trào “Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hoá” thời gian qua được xã Trần Phán, huyện Ðầm Dơi triển khai sâu rộng. Nội dung xoay quanh xây dựng gia đình hạnh phúc gắn với chống bạo lực gia đình, xây dựng gia đình văn hoá gắn với xây dựng nông thôn mới (NTM)... Qua đó, mỗi cá nhân nâng cao vai trò, trách nhiệm trong xây dựng gia đình ấm no, bình đẳng, tiến bộ và hạnh phúc.

Thay đổi lớn nhờ xây dựng nông thôn mới

24/10/2024

Thay đổi lớn nhờ xây dựng nông thôn mới

Với mục tiêu xây dựng huyện Ngọc Hiển đạt chuẩn NTM giai đoạn 2020-2025, Ðảng bộ, chính quyền và Nhân dân trên địa bàn huyện đang chung sức, đồng lòng, nỗ lực thực hiện hoàn thành 9/9 tiêu chí huyện NTM. Những kết quả đạt được đến nay đã mang đến thay đổi lớn từ diện mạo nông thôn đến đời sống vật chất, tinh thần cho người dân ở vùng đất cực Nam Tổ quốc.

“Ấp không hộ nghèo” ở Biển Bạch

24/10/2024

“Ấp không hộ nghèo” ở Biển Bạch

Giảm dần và giảm bền vững tỷ lệ hộ nghèo, hộ cận nghèo, tiến đến không còn hộ nghèo, hộ cận nghèo trên địa bàn các ấp là mục tiêu phấn đấu của Ðảng bộ và Nhân dân xã Biển Bạch (huyện Thới Bình). Xác định đây là nhiệm vụ chính trị quan trọng, thời gian qua, địa phương đã phát huy hiệu quả các chương trình, chính sách đầu tư của Nhà nước, huy động mọi nguồn lực chăm lo cho các đối tượng yếu thế, vừa tiếp sức, vừa khơi dậy nội lực để người dân chủ động vươn lên thoát nghèo.

TP. Bạc Liêu: Phát huy vai trò của đội ngũ trí thức

23/10/2024

TP. Bạc Liêu: Phát huy vai trò của đội ngũ trí thức

Tích cực thực hiện Chương trình 69 của Ban Chấp hành (BCH) Đảng bộ tỉnh về “thực hiện Nghị quyết 45 của BCH Trung ương Đảng khóa XIII về tiếp tục xây dựng và phát huy vai trò của đội ngũ trí thức đáp ứng yêu cầu phát triển đất nước nhanh và bền vững trong giai đoạn mới”, BCH Đảng bộ TP. Bạc Liêu đã xây dựng Kế hoạch 163 nhằm cụ thể hóa chương trình này.

Phủ sóng Internet đến vùng sâu

23/10/2024

Phủ sóng Internet đến vùng sâu

Huyện Ngọc Hiển đã và đang đẩy mạnh phối hợp với các doanh nghiệp bưu chính, viễn thông quan tâm đầu tư cơ sở hạ tầng viễn thông cho các khu vực xa trung tâm, còn "lõm" sóng, không có sóng Internet để người dân sớm được tiếp cận công nghệ thông tin hiện đại, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần.

Lan toả “Ngày Chủ nhật xanh”

21/10/2024

Lan toả “Ngày Chủ nhật xanh”

“Ngày Chủ nhật xanh” là hoạt động thường xuyên, được các cấp bộ đoàn trong toàn huyện Năm Căn triển khai thực hiện hiệu quả nhiều năm qua, có sức lan toả mạnh mẽ đến từng ấp, khóm; được sự quan tâm, chỉ đạo của cấp uỷ, chính quyền các cấp cùng sự hưởng ứng nhiệt tình của Nhân dân.

Phụ nữ Tam Giang làm đẹp quê hương

21/10/2024

Phụ nữ Tam Giang làm đẹp quê hương

Nhận thức rõ tầm quan trọng của công tác xây dựng NTM, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Tam Giang đã chú trọng phát huy vai trò của tổ chức hội, tuyên truyền, vận động cán bộ, hội viên phụ nữ tích cực hưởng ứng phong trào, gắn với những việc làm thiết thực nhất.

Cần nỗ lực vượt khó để hoàn thành nhiệm vụ

18/10/2024

Cần nỗ lực vượt khó để hoàn thành nhiệm vụ

Theo Huyện uỷ Thới Bình, trong số 10/13 chỉ tiêu chủ yếu của Nghị quyết Huyện uỷ đề ra, đến thời điểm này có 2 chỉ tiêu vượt kế hoạch (Bảo hiểm y tế; Thu gom, xử lý rác thải), 3 chỉ tiêu xấp xỉ đạt (Chi ngân sách; Sản lượng lúa; Tỷ lệ lao động qua đào tạo), 3 chỉ tiêu có kết quả đạt từ 70-90% (Thu ngân sách; Sản lượng thuỷ sản; Giải quyết việc làm).

Nông thôn mới trên quê hương Tam Giang Tây

17/10/2024

Nông thôn mới trên quê hương Tam Giang Tây

Tam Giang Tây xây dựng NTM bằng sự vào cuộc tích cực, quyết liệt của các cấp uỷ đảng, chính quyền, đoàn kết thống nhất của cả hệ thống chính trị, sự đồng thuận của các tầng lớp Nhân dân, sự đồng hành của các tổ chức kinh tế, mạnh thường quân... Từ đó, xã đạt được những kết quả đáng phấn khởi, hạ tầng nông thôn từng bước hoàn thiện, đời sống người dân được nâng lên rõ nét, diện mạo quê hương đổi thay từng ngày.

TP. Bạc Liêu: Tập trung làm tốt công tác đầu tư cho phát triển đô thị

16/10/2024

TP. Bạc Liêu: Tập trung làm tốt công tác đầu tư cho phát triển đô thị

​Từ đầu năm đến nay, Thành ủy, UBND TP. Bạc Liêu đã quyết liệt chỉ đạo tăng cường đầu tư cơ sở hạ tầng, góp phần hoàn thành các tiêu chí của đô thị loại I và xây dựng thành phố văn minh, từng bước hiện đại.

Ðầu tư hạ tầng giao thông tạo đà phát triển kinh tế

16/10/2024

Ðầu tư hạ tầng giao thông tạo đà phát triển kinh tế

Xác định đầu tư kết cấu hạ tầng giao thông là một trong những yếu tố quan trọng, không chỉ tạo nền tảng vững chắc cho phát triển kinh tế, xã hội mà còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân, thời gian qua, huyện U Minh tập trung mở rộng, nâng cấp nhiều tuyến lộ huyết mạch.

Khánh Hưng hân hoan về đích nông thôn mới

14/10/2024

Khánh Hưng hân hoan về đích nông thôn mới

Ngày 27/9, UBND tỉnh ban hành Quyết định số 1894/QÐ-UBND công nhận xã Khánh Hưng, huyện Trần Văn Thời đạt chuẩn NTM năm 2024. Thành quả này là kết tinh từ sự nỗ lực, phấn đấu, sự đoàn kết, đồng lòng trong hành trình xây dựng NTM của Ðảng bộ, chính quyền và Nhân dân Khánh Hưng, quyết tâm đưa diện mạo nông thôn ngày càng khởi sắc, đời sống người dân tiến bộ, văn minh.

Xã Tắc Vân chưa thể thành phường

11/10/2024

Xã Tắc Vân chưa thể thành phường

Tại Kỳ họp thứ 15 - HĐND tỉnh khóa X vừa qua, Nghị quyết công nhận xã Tắc Vân thành phường Tắc Vân đã không được thông qua, nguyên nhân do địa phương này chưa được phê duyệt quy hoạch đô thị. Vậy là, xã nông thôn mới nâng cao Tắc Vân tiếp tục chờ và cần có thời gian để được lên phường, xứng đáng với niềm tin và kỳ vọng của mọi người đối với địa phương nơi cửa ngỏ của thành phố và tỉnh. 

Quyết tâm về đích nông thôn mới nâng cao

10/10/2024

Quyết tâm về đích nông thôn mới nâng cao

Ðạt chuẩn NTM năm 2016, xã Khánh Bình được huyện Trần Văn Thời chọn chỉ đạo tiếp tục nâng cao các tiêu chí để đạt chuẩn xã NTM nâng cao năm 2024. Với tinh thần đoàn kết và những giải pháp, việc làm cụ thể, Ðảng bộ và Nhân dân Khánh Bình quyết tâm xây dựng xã đạt chuẩn NTM nâng cao, phấn đấu về đích theo kế hoạch đề ra.

“Trái ngọt” từ sự chung lòng

10/10/2024

“Trái ngọt” từ sự chung lòng

Về xã Phong Ðiền (huyện Trần Văn Thời) hôm nay, cờ hoa rực rỡ, đường làng, ngõ xóm sạch, đẹp, cảnh quan xanh tươi; người dân vui mừng chào đón ngày hội của quê hương - Ngày xã Phong Ðiền được công nhận đạt chuẩn nông thôn mới (NTM). Ðây chính là trái ngọt từ sự chung lòng, quyết tâm của Ðảng bộ, chính quyền và Nhân dân trong tiến trình xây dựng NTM.

TP. BẠC LIÊU: THI ĐUA HOÀN THÀNH CÁC CHỈ TIÊU PHÁT TRIỂN KINH TẾ NĂM 2024

09/10/2024

TP. BẠC LIÊU: THI ĐUA HOÀN THÀNH CÁC CHỈ TIÊU PHÁT TRIỂN KINH TẾ NĂM 2024

Với quyết tâm hoàn thành các chỉ tiêu phát triển kinh tế - xã hội của năm 2024, ngay từ đầu năm Thành ủy, UBND TP. Bạc Liêu đã tích cực lãnh đạo và tập trung mọi nguồn lực để thực hiện các nhiệm vụ theo tinh thần các nghị quyết của tỉnh và thành phố đề ra.

Nhớ Hà Nội

09/10/2024

Nhớ Hà Nội

​Tôi làm quen với Hà Nội lúc khoảng hơn 10 tuổi, khi theo mẹ về chơi nhà các dì sau khi đã về quê ngoại. Quê ngoại tôi ở Hà Tĩnh, mẹ và các dì đi học, đi làm (mẹ tôi thì theo đoàn văn công) từ sớm, sau đó về làm việc ở Hà Nội.

Tập trung hoàn thành chỉ tiêu nghị quyết năm

07/10/2024

Tập trung hoàn thành chỉ tiêu nghị quyết năm

Trong 9 tháng qua, với sự chỉ đạo sâu sát, kịp thời của Thành uỷ, giám sát chặt chẽ của HÐND và sự chỉ đạo, điều hành của UBND thành phố, kinh tế - xã hội TP Cà Mau tiếp tục phát triển và tăng trưởng trên các lĩnh vực.

Sống xanh từ những điều giản đơn

06/10/2024

Sống xanh từ những điều giản đơn

Ý thức được tầm quan trọng của môi trường, cảnh quan, không gian sống đối với sức khoẻ của mỗi thành viên trong gia đình; với thiên chức là một người mẹ, người vợ, bà Tô Kim Phượng (ấp Tân Quảng B, xã Nguyễn Việt Khái, huyện Phú Tân) luôn tích cực chăm chút cho không gian sống xanh mát và ngập tràn sức sống.

Truyền thông xây dựng nông thôn mới

06/10/2024

Truyền thông xây dựng nông thôn mới

Xây dựng nông thôn mới (NTM) là chương trình phát triển nông thôn toàn diện. Ðây là cuộc cách mạng và cuộc vận động lớn để cộng đồng dân cư nông thôn đồng lòng xây dựng ấp xóm, xã, phường, thị trấn khang trang, sạch đẹp, an ninh trật tự nông thôn được đảm bảo, đời sống vật chất, tinh thần của người dân được nâng cao. Ðể thực hiện thành công xây dựng NTM, vai trò của công tác tuyên truyền thông qua các hình thức: câu chuyện truyền thanh, cổ động trực quan, tiểu phẩm sân khấu, hài kịch, chặp cải lương, thông tin cổ động... là rất quan trọng.

Sáng kiến hay - Cảnh quan khởi sắc

04/10/2024

Sáng kiến hay - Cảnh quan khởi sắc

Những năm qua, tỉnh Cà Mau tập trung nhiều nguồn lực, sáng kiến và các giải pháp thiết thực cho Chương trình Mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM) và thu về được nhiều kết quả đáng phấn khởi. Nhờ các tuyến đường NTM mà xóm làng đã khởi sắc, khang trang.

Xã vùng ven thay áo mới

03/10/2024

Xã vùng ven thay áo mới

Ðược tách ra từ xã Hoà Thành nên xã Hoà Tân cũng có bề dày truyền thống cách mạng. Mấy mươi năm qua, các thế hệ cán bộ, đảng viên, Nhân dân xã Hoà Tân đã và đang nỗ lực trong lao động sản xuất, xây dựng quê hương ngày càng ấm no, giàu mạnh.

Xoá nhà tạm để nâng cao chất lượng nông thôn mới

03/10/2024

Xoá nhà tạm để nâng cao chất lượng nông thôn mới

Các địa phương đã và đang tập trung công tác xoá nhà dột nát, nhà tạm để đẩy mạnh và nâng cao chất lượng xây dựng NTM.

Phụ nữ Khánh Hưng cùng nhau nâng cao chất lượng cuộc sống

03/10/2024

Phụ nữ Khánh Hưng cùng nhau nâng cao chất lượng cuộc sống

Thời gian qua, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Khánh Hưng (huyện Trần Văn Thời) đã thực hiện nhiều biện pháp tích cực nhằm giúp hội viên phát triển kinh tế, giảm nghèo bền vững, góp phần không nhỏ vào việc nâng cao chất lượng cuộc sống và vai trò, vị thế của người phụ nữ trong gia đình, xã hội.

Phát triển đô thị còn đó những khó khăn

03/10/2024

Phát triển đô thị còn đó những khó khăn

Tập trung bố trí, huy động nguồn để đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng kỹ thuật đô thị và hạ tầng xã hội đô thị, nhất là các công trình dự án trọng điểm, có ý nghĩa động lực phát triển, là giải pháp trọng tâm nhằm tiến tới mục tiêu xây dựng đô thị xanh, thông minh, phát triển bền vững và thích ứng với biến đổi khí hậu.